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食品分为哪几大类
食品
能分成
几大类
答:
1、
粮食及制品:指各种原粮
、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、美...
食品
大概有
几大类
?
答:
(2)肉类及奶制品类:包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽及蛋类,以及鲜奶和各种奶制品
。主要为机体提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素。这一类食物提供的蛋白质多为优质蛋白质。(3)大豆及其制品:包括各种豆制品。这一类食物主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐和B族维生素。(4)瓜果蔬菜类...
食品
可以
分为几大类
?
答:
1、第一类为谷类及薯类
谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。2、
第二类为动物性食物
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等
,主 要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素和维生素D等。3、
第三类为豆类和坚果类
包括大豆、其他干豆类及花生...
食品
分类有
哪几类
答:
13、调味品 14、特殊营养食品
15、饮料类 16、酒类
食品分为哪些
种类
答:
食品分为以下种类:
一、按照食品来源和属性分类 1. 粮食类:包括各种谷物和薯类
,如大米、小麦、玉米、土豆等。这类食品是人体所需能量的主要来源。2. 蔬菜类:包括各种叶菜、根茎类蔬菜等,是膳食纤维和多种维生素和矿物质的重要来源。3. 水果类:包括苹果、香蕉、橙子等,富含维生素和矿物质,对人体...
食品
可以
分为几大类
?
答:
(1)按照营养特点分类:
①谷类及薯类
(米、面、土豆、红薯等)。②动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。④蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。⑤纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。(2)...
我们可以把
食物分为哪几类
答:
1、蔬菜泛指一株植物的不同部分,可以做菜、烹饪成为
食品
的、除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物);种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。2、水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。种类有鲜果、坚果和干果等;为家庭或待客常用。3、肉类,肉类泛指畜类...
食品
可以
分为几大类
答:
1.
谷类及薯类
:如大米、小麦、玉米、小米、高粱、莜麦、荞麦等,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等。2. 动物性食物:如羊肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、牛奶及其制品等,主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等。3. 豆类和坚果类:豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类按种皮颜色可分为黄、青、...
营养学家将
食物分为几大类
?
答:
营养学家将
食物分为
六大类:谷类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类,分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。(1)谷类食品 每一等值交换单位含有热量90千卡,其中,碳水化合物19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。(2)蔬菜
类食品
每一等值交换单位提供80千卡的热量,其中,含...
食品
分类五大类是什么?
答:
食品
分类五大类是谷薯类,蔬果类,大豆类,动物性
食物
,纯能量食物。1、谷薯类。即主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纤维。我们日常生活的每一餐都离不开米饭,馒头,大饼,面条或者其他谷类,薯类制品。谷类包括米,面,杂粮,薯类主要包括马铃薯,木薯等。谷类和薯类食物可以为我们人体提供...
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