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食品卫生
食品安全与
食品卫生
的区别
答:
一、原因不同 1、食品安全:食品安全是一个跨学科领域,涉及食品加工、存储、销售等过程中的卫生及食用安全,旨在降低疾病隐患,防范食物中毒。因此,确保食品安全至关重要。2、
食品卫生
:食品卫生旨在防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,通过采取综合措施保障食品的安全性和卫生性。二、要求不同 1、...
食品
的
卫生
要求包括哪三项
答:
2. 针对婴幼儿
食品
的特殊要求:婴幼儿的主、辅食品必须符合
卫生
部制定的营养卫生标准。这些标准包括《婴幼儿食品》(包括婴配方乳粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,婴幼儿配方乳粉及婴幼儿补充谷粉,断奶期辅助食品,断奶期补充食品)、《婴幼儿辅助食品》(包括苹果泥、胡萝卜泥、肉泥、骨泥、鸡肉菜糊、番茄汁等)。3. 对...
食品卫生
标准
答:
食品卫生
标准:1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、...
食品安全和
食品卫生
的区别
答:
1、范围:食品安全的范围包括食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全,关注整个食品供应链中各个环节的安全性。而
食品卫生
并不包含食品的种植和养殖环节,更多地关注食品的加工、存储、销售等环节的卫生安全。2、目的:食品安全的目的是在食品加工、存储、销售等过程中,确保食品...
中华人民共和国
食品卫生
法
答:
国务院有关部门在各自的职责范围内负责
食品卫生
管理工作。第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的,都必须遵守本法。本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。第五条 国家鼓励和保护社会团体和...
如何加强
食品
安全
卫生
答:
如通风、防蝇、防鼠、防虫设备。5. 各地教育部门应与
卫生
健康、市场监管部门合作,强化学校健康教育,提升学生的
食品
安全意识和自我保护能力。为学校提供营养指导,推广健康饮食理念,着重培养学生的文明用餐习惯和健康生活方式。引导青少年珍惜粮食,养成节约习惯,积极参与制止餐饮浪费的行动。
日常生活中预防
食物
中毒的8大原则
答:
安全的
食品
和食品原料 切勿购买和食用腐败变质 过期和来源不明的食品 切勿食用发芽马铃薯 野生蘑菇 河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品 129532 养成良好的
卫生
习惯个人要养成良好的卫生习惯 养成饭前 便后洗手的卫生习惯 外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手 ...
食品
经营过程
卫生
规范适用于
答:
《中华人民共和国
食品卫生
法》第八条,食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离;(二)食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;(...
如何品尝潮汕美食时注意
食品
安全和
卫生
问题?
答:
作为一个热爱美食的人,我深知在探索美味的背后,
食品
安全
卫生
也是绝不可忽视的重要因素。 下面,我将从自己的经历出发,为大家分享一些实用的经验和小贴士。 1. 挑选干净整洁的餐馆 在品尝潮汕美食时,一家干净整洁的餐馆是我最优先考虑的选择。我曾在潮汕的一次美食探险中,深切体会到餐馆环境与食品安全之间的紧密联系。
食品卫生
与食品安全的关系
答:
食品卫生
与食品安全是密不可分的关系。食品卫生是指食品在生产、加工、储存和运输过程中的卫生条件,以及食品的清洁度、新鲜度和无毒无害性。食品安全则是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不构成危害。食品卫生是食品安全的基础。食品卫生条件直接关系到食品的质量和安全性。如果食品在...
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