食堂员工年终工作总结答:全年食堂共刷卡xxx人次,食堂工作餐共计xx元,食堂收入共计xxx元;全年客餐收入共计xxx元,客餐利润共计xx元,其中外包人员加班费共计xx元;全年客餐共接待xx桌,全年客餐共接待客人xx位;全年总收入为:xx元,全年总支出为:xxx元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:xx元。 二、注重细节,严把了操作人员和...
食堂管理个人工作总结答:全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为89884元,全年总支出为86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了3373元。 二、注重细节,严把...