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餐厅服务员如何收拾碗筷最快
我应聘到一个
餐厅
做
服务员
,但是动作很慢
怎么
办?
答:
刻意观察两天 终于学会了 本人力气也小一般托盘可以重叠四个是极限 但是我没有掉
餐具
啊 我建议楼主多观察讨教 做事从聪明点 别一直闷着脑袋做 做事 收餐具要小心 不要急躁 要眼观六路 你们收餐具的不会只有你一个值班吧
收拾
不要求快 只要求稳 千万不要掉餐具啊 这样客人不爽 老板更不爽只有这样...
公司食堂领导
餐厅服务员
礼仪及说话技巧?
答:
4.
动作协调
,左手托盘右手摆餐具,在客人右边按顺时针方向进行;上菜时先上主菜后上配菜;
收拾碗筷时先收污染物后收干净物
;动作要快而不乱、轻而不吵。二、餐厅服务员的礼貌用语 1.
说话要有尊称和请字
,并根据客人的年龄、性别、身份等选择合适的称呼方式。如“您好”,“先生/女士”,“老师/...
收拾碗筷
的家务小技巧洗碗筷的方法
答:
先用百洁布刷掉油和菜渍,再用清水冲干净,按习惯将
碗筷
放在各自指定地点就即可。
食堂
服务员
的工作内容
视频时间 10:00
饭店
里吃饭顾客还没离开就开始
收拾
餐桌是不是很不尊重人?
答:
在社交礼仪中,应该尊重他人的私人空间和个人需求。在饭店里,顾客正在用餐时,
服务员应该等待顾客离开后再进行收拾和清理
。这可以避免给顾客造成不必要的干扰和不适,同时也可以让顾客感受到尊重和关心。如果服务员在顾客还在用餐时就开始收拾餐桌,可能会让顾客感到不舒服和尴尬。这可能会给顾客留下不愉快...
盒马吃完要自己收盘子吗
答:
基本都是
服务员
自己
收拾碗筷
的。这不能上升到道德层面去看,收不收盘子跟国人素质没有直接关系,否则就是道德绑架。更多的应该是文化观念的差异,在国外这些
餐厅
都算是便宜的快餐餐厅,就跟食堂一样。国外人工成本也是比较高,不会请大量人力维持卫生,就像很多电影一样,平常营业就只看到收营员,到下班...
怎么收拾碗筷
答:
先把
碗筷收拾
到水盆里,然后把桌子擦干净,再去洗碗筷,最好别用洗洁净,化学成份对身体有害,有一种不沾油的刷帚,很好用的,用它刷后,用清水冲干净,再按习惯将碗筷放在各自指定地点就OK了
碗筷
很多不好放
怎么
办?
如何
收纳整洁?
答:
玻璃架上有玻璃杯,白色木架上有白色陶瓷
餐具
。按材料的相似性分类,不容易出现视觉疲劳,同时还能使眼睛开心。橱柜门最大的优点是防尘,另外用柜门垂直收纳小瓶子。而且,同种规格和风格的储油罐内容基本一致,很容易找到。透明橱窗设计,各层的碗也一目了然。陶瓷和玻璃制品也能发出赏心悦目的光泽。你...
忌进餐中
收拾碗筷
残渣
答:
当客人尚未起身离席,如果去打扫他面前的残渣骨头,那无异于赶客离席,更不用说把他的碗筷收起了。如果只收拾自己的,则又好像是催促未吃饱的其他人 。因此,一直到现在,许多人家仍然忌讳在进餐中
收拾碗筷
残渣。但是有些
餐馆
,客人还未起立付账,
服务员
就忙不送过来一股脑儿将碗筷收走,有的还要弄出很大的...
...我理解的
服务员
是只要加汤和
收拾碗筷
就是了,可是老板竟然叫我洗地...
答:
做啊,不管什么工作都是从最底层开始的。你不仅要做,还要好好做。当然,如果老板对你的要求很过分的时候就不要做,要懂得维护自己的权益。
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