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餐饮店规章制度10条
餐饮
员工
规章制度
范本
答:
1、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作
。2、
员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司
,一般情况下应先服从执行。3、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。4、
对待顾客的投诉和批评,应冷静倾听
,耐心解释,任何情况下都不得与客人发生争论,解决不了的问题应直接上报。5、员工应在规...
餐饮
员工
规章制度
范本有什么?
答:
一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退
。二、
按规定着装,保持良好形象
。三、
工作中不准嬉笑打闹
,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。四、
不准与顾客发生纠纷
。五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。六、工作中按规定用餐,不...
餐饮
管理及
制度
答:
11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过10—15分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意
。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。12、上菜时,应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等了。”13、上菜顺序:冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销...
餐厅管理
制度
条例范本
答:
餐厅员工的规章制度 一、
行为规范
1、仪容仪表要端庄、大方,待客热情礼貌,上班期间统一着工装,佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰
。2、
路遇客人要主动热情问候,主动让路
。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼,做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信...
餐饮
服务员
规章制度
答:
2020-05-12 餐厅服务员规章制度三篇 2014-01-04 饭店服务员
管理规章制度
12 2016-03-20 餐厅的管理制度 169 2020-05-08 餐厅员工规章制度 2020-05-14
餐饮店
员工规章制度 更多类似问题 > 为你推荐: 特别推荐 神舟13号宇航员到了!神舟十四号发射待命,国际空间站要报废? 火星隐藏的极地“湖泊”可...
寻求餐厅管理
制度
答:
五、日常工作检查制度 1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。 2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项
规章制度
的执行和正常生产运...
如何制定
餐饮业
员工的
规章制度
?
答:
员工
管理规章制度
为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守。\x0d\x0a\x0d\x0a一.基本要求\x0d\x0a1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。\x0d\x0a1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班...
餐饮
管理
制度
六大纪律
答:
一、遵守工作纪律
,按时上下班,做到不迟到、不早退。二、
按规定着装,保持良好形象
。三、
工作中不准嬉笑打闹
,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。第二节 餐具卫生管理制度 一、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。第三...
饭店厨房
规章制度
有哪些?
答:
厨房应根据核定的毛利率控制
餐饮
成本,在保证宾客利益的前提下,尽量节约,并减少浪费。厨房工作人员应对所有原辅材料进行进行核算,并对产品生产全过程进行成本控制。具体内容请参见第十章。厨房卫生是厨房生产第一条需要遵守的准则。厨房卫生就是要保证食品在选择、生产和销售的全过程中,都确保其处在安全的状态。为了保证...
餐饮
员工
规章制度
答:
餐饮
员工
规章制度
(仅提供参考) 为了培养员工的良好素质,规范员工的行为,更好地适应公司的良性发展,特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的所有管理人员及员工;除部分条文外,也适用于本公司的所有临时工。 第一章总则 第一条 人事政策 1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2. 使...
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