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饭怎么不会馊
夏天
怎样
能让菜过夜
不会馊
,不能用冰箱
答:
现介绍几种方法:(1)煮饭(干或稀饭)时取一小块生姜放进锅内,煮出的饭可放一天多不变馊
。这是因生姜性微温、味辛,与饭同煮,可使饭香、不易变坏。(2)取一大的容器,放一些食盐,与水溶比成浓度较重的稀释液,放在容器里,将吃剩下的饭菜装在餐具里,放入有稀释液的容器里,上面盖好,使饭...
没有冰箱
怎么
保存隔夜饭菜,不让它
馊
答:
1.加醋保存
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5千克米加2克~3克醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放,而且蒸出来的米饭并无酸味,反而饭香更浓。原理是微生物在醋的酸性环境不宜繁殖。2.炒熟保存 这种方法就是炒熟后,晾凉用保鲜膜覆盖住,或者用盖子密封,...
怎么
保存米饭?
答:
2、饭粒搅拌松散 剩饭失去水分口感会变硬,但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才
不会
结成块状,而趁着饭粒还有余温时翻动可以更容易把饭搅松,如果等到冷却后特别是冷藏后会变硬,这是再想让饭粒散开就
不容易
了。3、开盖蒸发水分 米饭中的水分蒸发干净,吃不了的剩饭先不...
怎么
防止饭菜变
馊
?饭菜怎么放
不容易
变馊?
答:
(1)冰熔化吸热,使周围的空气温度降低,空气密度变大而下降,使饭菜的温度降低,防止饭菜变馊.
(2)小刚倒一盆冷水,将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处,再将一块白纱布缝成圆筒形,下面浸入盆中的水里,上端用夹子夹在篮子柄上,把整个装置放在通风处,增大水的表面积,加快水的蒸发,使饭菜温度降低,...
有什么方法使米饭
不容易
变
馊
答:
自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变
馊
的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,并且能消除米饭中不新鲜的气息。
夏天带饭菜
怎么会不馊
答:
夏天带饭菜
不会馊
,但是一定要记得放冰箱,一般情况下,夏天带饭是有一定技巧的,午饭最好是当天早上现做,饭菜要分开存放,用饭盒密封放入冰箱保存,最好不要戴鱼虾等海鲜类食物等等。要预防饭菜变坏,最好在早上做好饭菜带到办公室去,不要带隔热饭菜,如果是带蔬菜的话,炒个七八成熟就可以了,以免...
热天带饭
会馊怎么
办 热天带
饭怎么
防止馊掉
答:
1 热天带饭
会馊怎么
办 夏天的天气本身就比较闷热,这时候进行带饭,要是不注意保存,那么是很容易变馊,因为大多数的饭盒密封性比较好,饭菜放置时间一长,那么就很容易滋生细菌以及微生物,从而可能会导致变质。要防止热天带
饭馊
掉,那么可以将做好的饭菜分开放置,这样可以 比较好的放置饭菜变质...
热天带饭
会馊怎么
办热天带
饭怎么
防止馊掉
答:
由于高温
容易
导致细菌和微生物滋生,饭盒的密封性又很好,长时间放置的饭菜容易变质。为了防止食物变
馊
,可以将做好的饭菜分开放置,这样可以有效减少食物之间的相互反应,减少细菌滋生,从而延长食物的保质期。2. 夏天带
饭如何
保持食物新鲜?可以将食物放入冰箱冷藏,低温可以有效抑制细菌的生长,延长食物的...
夏天上班若自己想带饭中午吃,
咋
才能让饭菜不
馊
?
答:
3. 减少油腻食物的摄入,选择低脂肪的食物,以保持饮食健康。4. 在饭盒中分层放置食物时,将较为娇嫩的主食放在中间,而将青椒、叶菜等
容易
氧化的食物放在上面,以减缓氧化过程。5. 为了保持食物的新鲜和温度,最好在饭盒底部放置一些不易变味、易于保存的食材,如瘦肉等。6. 使用带有皮圈的密闭饭盒和...
夏天的
饭怎么
保鲜(夏天的饭怎么保存才
不会馊
)
答:
最好用冷冻法。2、把米饭放在盖严的保鲜盒或保鲜袋中,放在冷冻室里速冻起来。这样放几天到十几天都没有问题。吃的时候,把它取出来,直接蒸一下,口感就像新的一样。 如果只是过夜而已,就直接冷藏,或放在10摄氏度以下的屋子里,盖严盖子或用保鲜膜封上,减少水分损失。
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