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馒头怎么做好看又简单
怎样做馒头
的样子才
好看
答:
一.紫薯玫瑰花
馒头
做法:用料:紫薯、面粉、酵母、水。步骤:1、先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。2、将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。3、把面团搓成长条,切成小块。4、每个小块用手压扁后擀成圆型,再用一小团面搓成细长条做花芯。5、用筷子在中间压一下后卷起...
花样
馒头
的做法大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
做馒头
的方法
答:
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的
馒头
比较小,是50克。拿出其中的一个,用手虎口来回反复搓揉,大概5~10分钟左右,直到面剂子表面光滑,再用手揉成馒头生胚形状,所有面剂子都揉成馒头生胚。三、生胚醒发 细心朋友会发现...
馒头
的做法有哪些
答:
想要简单一些、就做刀切馒头、将面团揉陈长条形、然后切成均等大小。二次发酵的时间、夏天为20分钟、冬天30-40分钟
。 5、冷水下锅蒸、等馒头二次发酵完成、我们就可以开始蒸馒头了、冷水下锅、先大火烧水、等水烧开后、转中火再蒸15分钟就可以了。 蒸好的馒头 馒头蒸好几分钟开锅、有些人发现馒头蒸好取出...
蒸
馒头怎么做
才
好看
馒头的做法
答:
1、用电子称称300克面粉。2、在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。5、用一块湿毛巾盖在面盆上面。6、等到面团变成两倍大。7、把发好的面团从盆中取出,再揉几遍。8、将面团分成若干等份,每个30克,滚圆,成
馒头
生胚。9、竹蒸笼里面铺上纱布,将馒头生胚放上,中间留空隙。10、盖上蒸笼...
馒头怎样做
的
好看
光滑?
答:
好看
光滑
馒头
做法:温水100g倒入盆内,加入酵母。 酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解后静置十分钟。十分钟后加入面粉200g、白砂糖适量。用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可。絮状的面团用手一点点的揉和,初步成型后得到的是一个较松散...
馒头
的5种花样包法,
好看又
好吃,哪一种是你的
视频时间 00:24
如何做好看
的枣
馒头
答:
同样做好另外一半的面团。第八步:蒸锅内加热水,把红枣
馒头
放在铺了湿棉布的箅子上,盖好锅盖,进行发酵,待其发酵至体态明显变大,拿起来很轻盈时,就代表着发酵完成了,开火,上汽后15分钟即可。第九步:来张成品图。这馒头个头大,极为松软,红枣香甜,既
好看又
好吃,全家人都喜欢。
过年
如何
蒸出特别
漂亮
的
馒头
?
答:
一、蒸
馒头
的步骤 1、准备原料:面粉500克、水250克、酵母5克、白糖5克、猪油5克、鸡蛋1个、碱3克、白醋、淀粉 2、和面及发面:准备一个盆子,倒入面粉、酵母、白糖搅拌均匀,先放一边;往水中打入一个蛋清,滴两滴白醋,搅拌均匀;往面粉中加入,边加边搅拌,搅拌至面絮状后下手揉,揉成面团之后...
馒头怎么做
答:
蒸
馒头
的做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
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