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驴肉汤的做法及配料
驴肉汤怎么
做 美味驴肉汤简单
做法
介绍
答:
1、食材:驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克
。2、锅中倒入清水,放入驴肉。3、加入葱,姜,花椒,白芷,盐,鸡精,胡椒粉。4、大火烧开后,小火慢慢炖1小时即可。5、这样一道美味的驴肉汤就做好了。
驴肉汤的做法
驴肉汤的烹饪方法
答:
1、材料:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许
。2、将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。3、烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。
清炖
驴肉汤怎么
做才好吃 清炖驴肉
的做法
答:
1、食材:驴肉500g,盐适量,葱姜适量,八角1个,花椒2.5克
。2、方法/步骤:把新鲜驴肉用清水浸泡。驴肉大约为4斤到5斤。浸泡的时候,可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。将驴肉冲洗干净,并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒,包好的料...
驴肉汤怎么
做好吃又简单
的做法
答:
驴肉汤
原料:驴肉500克,料酒、精盐、味精、花椒水、葱段、姜片、熟猪油各适量
。驴肉汤的做法 1.
将驴肉洗净,下沸水锅焯透,捞出切片
。2.锅烧热,加少量猪油,将葱、姜、驴肉同放锅中,爆炒至水干,溅入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量清水先武火烧沸,再改用文火煮至驴肉熟烂,拣出葱...
怎么
做驴肉汤,最正宗
驴肉汤的做法
大全,驴肉汤的家常
视频时间 03:20
驴肉汤的做法
答:
主料:卤
驴肉
200克、虫草花50克、玉米半根、红枣8颗 辅料:盐半勺、白糖少许 1、起锅烧开水,倒入卤熟的驴肉焖煮15分钟。2、再倒入玉米和红枣焖煮5分钟 3、再倒入虫草花煮5分钟 4、加入半勺盐和少许白糖调味即可出锅食用
驴肉汤怎么
做
答:
1.将
驴肉
洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。2.烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成。操作关键:驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味。用法空腹饮汤食肉,每日1次。注释古药书谓:驴肉甘酸而...
驴肉做法
答:
驴肉汤的做法
1、将驴肉洗干净了,在开水里面炒熟了,捞出来,切成片。2、等到锅烧热了,就倒入少量的猪油,然后将葱姜和驴肉一起放到哦锅里面,进行爆炒,炒到水干,放入适量的料酒、花椒水、盐、味精,倒入清水,用大火煮沸了,然后用小火将驴肉焖熟烂了,再将葱姜捡出来,就可以装盘食用了。驴...
驴肉炖汤怎么
做好吃
答:
驴肉汤的做法
1.将驴肉洗净,下沸水锅焯透,捞出切片。 2.锅烧热,加少量猪油,将葱、姜、驴肉同放锅中,爆炒至水干,溅入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量清水先武火烧沸,再改用文火煮至驴肉熟烂,拣出葱、姜,装盘即成。 功效:驴肉性平,味甘、酸,具有补血、益血之功效。《千金食治》谓之“祛风狂、...
请问谁知到大型
驴肉汤
馆
做法
或香料
配方
谢谢
答:
调料:盐适量、淮山适量、元肉适量、枸杞子适量、肇实适量。主料:
驴肉
200g。具体
做法
如下:1、准备好淮山和肇实。2、杞子和元肉。3、要清炖的驴肉属切片。4、驴肉焯一下水,全部材料加进煲内,隔水炖2个半小时。5、加盐调味。6、香喷喷的清炖驴肉就做好了可以吃了,还可以喝汤。
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