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高压锅卤猪蹄的做法大全
电
压力锅
怎样炖
猪蹄
答:
一、用料 猪蹄4个、葱5棵、姜片4片、蒜瓣4瓣、干辣椒3个、茴香适量、八角3个、桂皮2个、焦糖2勺、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺 。二、电
压力锅
版
卤猪蹄的做法
1、先热水洗净猪蹄,从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块,如果不好解开可以先肢解切成两个大块,卤好以后再肢解更容易 2、...
五香
卤猪蹄的做法
卤猪蹄怎么做 卤猪蹄制作方法 卤
视频时间 00:40
如何
卤猪蹄
答:
1、猪蹄洗干净放入锅中,锅里倒冷水没过猪蹄,盖上锅盖中火煮。2、水沸后再煮1分钟
,关火。3、洗去浮沫、杂质,放在一边备用。生姜片切成丝,干辣椒切段。4、将猪蹄、生姜、干辣椒放入高压锅,加入少许盐,倒入黄酒,加水至与猪蹄平齐或者没过猪蹄,盖上锅盖,高压锅30分钟。5、出锅。可小碗放...
卤猪蹄高压锅
多长时间
答:
高压锅卤猪蹄需要20分钟。做法:
1、猪蹄洗干净,切成小块。2、锅洗净,注入适量清水,加入猪蹄、小许花椒一同煮,煮至沸腾后继续煮5分钟左右
。取出,用清水冲洗干净后沥干水分备用。3、姜去皮切成片,把桂皮、香叶、八角、丁香、花椒用清水冲洗。4、锅洗净,放入猪蹄,加入所有配料和适量清水。5、加入生...
卤猪蹄
怎么做好吃?
答:
1.猪蹄切块后,用水烫过取出。 2.将猪蹄、廖排骨浓缩卤汁、花生一同加水用高压锅大火煮35分钟
。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 问题三:如何卤猪蹄 卤猪蹄怎么做好吃 用料 主料 猪蹄1个 卤汁1000克 辅料 盐 5克 糖 20克 酱油10克 香油 2克 水 适量 卤猪蹄的做法 1. 清理好的...
卤猪脚的
推荐
做法
?
答:
卤猪蹄的做法
将猪蹄浸泡2小时,中间换一次清水(买猪蹄的时候一定让卖家把猪蹄一分为二切开)冷水下锅将猪蹄焯水,然后捞出洗净放入
高压锅
里备用。花椒炒熟后和所有材料一起放入高压锅里(家里有卤料纱布袋的最好把调料放在纱布袋里)锅里加入没过猪蹄的清水,大火烧开,中火13--15分钟即可,能打开...
卤猪脚高压锅
要多久
高压锅卤猪脚
技巧
答:
高压锅卤猪脚做法
原料:猪脚4只,带皮五花肉块200克,葱1根,姜1块,酱油2勺,生抽酱油1勺,白砂糖1勺,盐适量,八角3个,麻椒1勺,八角茴香1段,白豆蔻8个,香茅草1段,肉蔻1个,砂仁1个,白蔻仁1个,香果1个,毕拨1段,槟郎2片,白芍6片,甘草8片,白蔻1个,百里香2片。1、将猪脚清洗...
卤猪蹄
怎样做,颜色红亮,软糯入味,一家人都爱吃呢?
答:
第三步将冲干净并沥干水的猪蹄放进
压力锅
中备好卤料包一次性所有倒进压力锅中加入适量清水,水量抹过猪蹄1cm上下就可以盖紧
高压锅
盖子,放到燃气灶上开枪,先走红烧开,再改小火炖15~18min熄火关火后焖至压力锅阀门里的标准气压全自动排完开启盖子,香喷喷的
卤猪蹄
就能摆盘服用 小提示猪蹄买回去首先用...
卤猪蹄高压锅
多长时间
答:
卤猪蹄高压锅
压15分钟左右即可。猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了。煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好。高压锅炖
猪蹄的
时间和火候也有一定的关系,一般来说,如果火候比较大,这个时候可能会稍微短一些,如果火候比较小,这个时候就会比较长...
卤猪蹄的做法
答:
卤猪蹄是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美。首先将猪蹄洗净切块,焯水去血沫,再将其与生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒和盐一起放入
高压锅
中,加水炖煮20-30分钟即可。制作
卤猪蹄的
关键是掌握好火候和时间,使猪蹄炖至软糯入味。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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