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高山族民族特产是什么
高山族
的美食有哪些?
答:
高山族日食两至三餐,
食源以大米、小米、芋头、红薯、香蕉、杂豆为主,以猎获的禽、兽、鱼鲜和采集的野蔬为辅
。主食多制成饭、粥、糕、饼或糍粑,不用陈粮,多用树叶包裹小米、花生仁、兽肉蒸食。其中,阿美人习用朝天椒就饭,布农人多将小米煮成烂糊,雅美人爱吃芋头和红薯,平埔人常用特产的“香米”炊饭。配菜一般...
高山族
的传统美食有哪些
答:
长年菜、薯类、杂粮、野菜、百草膏、芋头、小米和鱼
。台湾高山族青春饮食风俗。长年菜即芥菜,因其茎、叶较长得名。吃长年菜以祈长寿,将长长的粉丝加到长年菜里,则有长生不老之意。
高山族的饮食以谷类和根茎类为主
,一般以粟、稻、薯、芋为常吃食物,配以杂粮、野菜、猎物。山区以粟、旱稻为...
56个
民族
饮食方面的特色
答:
39、普米族:分布在云南、四川
,人口2.9万余人,主要从事农业,兼营畜牧业,有自己的语言。——吹葫芦笙,弹唱,集体舞 40、羌族:分布在四川等地,人口19万余人,主要从事农业,
大白芸豆
是著名的特产,有自己的语言。——羌寨 41、撒拉族:分布在青海、甘肃等地,人口8.7万余人,主要从事农业,艺也发达,有自己的语言。 42...
高山族
的风土人情与
民族
特色
答:
1、习俗 高山族世代相承的传统习俗中,有许多华南古文化的特质,
诸如巢居、公廨、舟楫、杵臼、木鼓、生食海产、嗜槟榔、嚼米酿酒、竹筒饮酒
、跣足、蹲踞、羽冠、卉服、珠贝、贯头衣、筒裙、断发文身、凿齿、涅齿、穿耳、琴箫挑逗、构屋笄居、崖葬、洗骨葬、歌舞、秋千、木雕。2、饮食 高山族的饮食以...
高山族
的生活习惯
答:
蔬菜常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜
。调味品有盐、
生姜
、胡椒等。高山族普遍爱食用生姜,有的直接用姜蘸盐当菜;有的用盐加辣椒腌制。2、建筑:高山族的房屋建筑依照材料可以分为木屋、竹屋、茅屋、石屋和草顶地下房屋等五类。住在山地的高山族,房屋多为茅草...
56个
民族
的特色食物有哪些
答:
高山族
饮食文化饮食习惯:粟、稻、薯、芋为常吃食物。特色名菜:粟酒、米酒和薯酒。饮食禁忌:不吃狗、蛇、猫肉等。水族饮食文化饮食习惯:以大米为主食,喜食酸辣调味。特色名菜:鱼包韭菜、煮活鱼、酸辣汤。饮食禁忌:无特别禁忌。东乡族饮食文化饮食习惯:主要以小麦、豆子、青稞等面食和洋芋为主食,以牛、羊、鸡、...
高山族有什么
风俗习惯
答:
平埔人还特产香米、喜食“百草膏”(鹿肠内草浆伴上盐即食)。昔日饮食皆蹲踞生食,现在饮食、烹饪、享用十分考究。高山族嗜烟酒、食嚼槟榔.。
高山族蔬菜来源比较广泛
,大部分靠种植,少量依靠采集。常见的有
南瓜
、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。高山族普遍爱食用姜,有的直接用...
什么是高山族
?
答:
高山族是台湾省境内少数民族的统称,
高山族民族
来源是多源性的,但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。自汉族居民移居台湾后,原住民族分化为两部分:一部分定居平原,与汉族融合,称为平埔人,另一部分仍定居于山区,受汉族影响较少,至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点,现在所说的高山族,...
解释
什么
为
民族
特色
答:
4 、布朗族:分布云南人口8.2万余主要从事农业有自己语言——弹唱 5 、布依族:分布贵族、云南等地人口254万余人主要从事农业享有水稻
民族
之称有自己语言和文字——石板屋、绣花、雕刻面具 6 、朝鲜族:主要分布黑龙江、吉林、辽宁人口192万余人主要从事农业善种水稻闻名有自己语言——跳板、长鼓舞 7...
56个少数
民族
的
特产
到底有多少,谁能够说出来?
答:
烤馕是维吾尔
族
群众日常生活中不可缺少的最主要食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品,维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕...
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