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鮰鱼哪种做法最好吃
红烧鮰鱼
怎么做
好吃
,红烧鮰鱼的家常
做法
答:
红烧鮰鱼的做法步骤
1. 将活鮰鱼杀后去内脏洗净剁成一寸大小的块状,(鱼头剁四块)待用.大蒜,生姜切成细末、葱切段.炒锅放二勺油烧至五成热放大蒜末和生姜末,炒香后放入鱼块翻炒,再加一锅铲料酒继续翻炒后加水(约250g),加入食用盐,老抽酱油,一小勺白糖,干辣椒撕开放入,加盖、烧开后改中火15...
鮰鱼
怎么做才
好吃
鮰鱼的
做法
大全
答:
甜面酱适量 海鲜酱适量 蚝油适量 番茄酱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 大葱适量 油盐适量 酱汁焖
鮰鱼
的
做法
步骤 1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁;2. 鮰鱼切成片, 加入姜片和大葱, 加入一半酱汁;3. 带上一次性手套, 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个...
豆腐煮鮰鱼
的
做法
,豆腐煮鮰鱼怎么做
好吃
,豆腐
答:
鮰鱼
700g 嫩豆腐 250g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 小葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 洋葱 适量 步骤 1.这是宰杀好的鱼,很像鲶鱼哦!2.鱼切块。3.鱼加入酒,盐腌一会儿。4.豆腐选的是嫩豆腐。5.葱切末,姜切丝,蒜切粒。6.洋葱只需三四片。7.热油将鱼煎至两面金黄。8.加入没过鱼的...
鮰鱼
怎么做才
好吃
答:
二、红烧鮰鱼
。准备食材:鮰鱼、青红椒、洋葱、大蒜、小葱、生姜。1、用清水将鮰鱼洗净,放入料酒、食盐,抓匀腌制备用。2、将生姜、大蒜、青红椒、洋葱等全部切碎装盘备用。3、起锅加油烧热,将鮰鱼一块一块地放入锅中煎,煎至一面焦黄,盛出备用。4、锅内留底油,放入碎料,小火炒出香味加清水...
鮰鱼
怎么做
好吃
?
答:
喜欢吃鮰鱼的可以做一道香辣野生鮰鱼
,好吃又简单,具体步骤如下:1、先把京葱切段,生姜切片。然后把鮰鱼剪开鱼肚,去除内脏,剪去鱼鳃,然后洗干净。再把鮰鱼从中间斩成两段,再在鱼身上打上花刀,这样容易入味。2、然后把处理好的鮰鱼放入盘中腌制下,先放入食盐、料酒、姜片,把京葱挤出葱汁,再...
鮰鱼
怎么做会更
好吃
?
答:
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法之一。将
鮰鱼
清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少量的油,浇在鱼身上,激发出...
红烧白
鮰鱼
怎么做如何做
好吃
答:
天街小雨0219 2013-12-09 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟 主料 白
鮰鱼
1条 辅料 姜3片大葱2小段 大蒜2瓣酱油适量 盐适量糖适量 料酒适量味精适量 红烧白鮰鱼的
做法
步骤 红烧白鮰鱼的做法图解11. 准备材料。将姜、蒜切片,大葱切段,备用,鮰鱼去除内脏后,用盐把鮰鱼身体表面擦拭一下,擦去鮰鱼...
鮰鱼
怎么做才
好吃
?
答:
啤酒炖
鮰鱼
的
做法
1、鮰鱼洗干净去掉内脏和鱼鳃。2、切成大段备用。3、准备好葱姜蒜花椒大料和啤酒一瓶。4、热油下鱼段煎一下。5、一面金黄就翻个个。6、拿铲子扒拉开一个油窝,将佐料放进去煸一下。7、加生抽。8、加一瓶啤酒。9、少许红糖。10、再加些醋。11、加盐盖盖子小火炖。12、直到...
焖锅
鮰鱼
的
做法
步骤图,焖锅鮰鱼怎么做
好吃
答:
将腌好的鱼块码放在蔬菜上面 盖上锅盖,中火烧至冒热汽后,转最小火,再焖7-10分钟 开盖,将锅中材料用木铲小心的抄动均匀,盖上盖子再用小火焖10分钟即可 小贴士 1、
鮰鱼
可换成排骨、牛蛙、鸡、鸭,或者鱼头,也可以换成任意其它鱼种,制作手法相同; 2.垫底的蔬菜一定要选择黄瓜萝卜这一类...
鮰鱼
怎么吃
最好
?
答:
鮰鱼
的习性:鮰鱼一般生活于江河的底层,觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。
长吻鮠
为肉食性鱼类,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3年,一般为4~5年。成鱼每年3~4月开始成熟,便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4~6月,8月左右...
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