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鱼炖豆腐的做法大全家常做法
豆腐炖
鱼
的做法
.
答:
1、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。2、
豆腐
切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。3、锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。4、放入鱼块,不用翻动,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。5、加入水没过鱼,放入加醋,大...
鱼炖豆腐的做法
怎么
做豆腐
好吃
答:
1、先将鱼清洗干净。把鱼鳞刮掉,鱼的内脏都处理干净,然后用清水冲洗干净血水。锅里倒入一些的食用油,开中火,油热了只有,将鱼放入锅里,两面煎,煎到鱼皮微微变黄,就可以捞出来备用了。2、接着处理其他的食材。将生姜切成生姜丝,香葱切段,大蒜切成小段备用,豆芽洗干净沥干水。3、拿出来煲汤...
豆腐炖
鱼
的做法
答:
9、
豆腐炖
鱼
做法
1鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段2豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎3锅中放油烧热,加蒜大料花椒干辣椒煸香4放入鱼块,不用翻动,倒入。10、
家常豆腐
鱼 主料 准备好一条鱼一块老豆腐辅料 大葱一大根蒜四瓣生姜两块做法1鱼切片,鱼头剖...
鱼炖豆腐的做法
答:
1、备齐材料,鲫鱼去鳞和内脏,洗净用厨房纸擦掉水分。2、熟五花肉切片,
豆腐
切片,葱姜蒜切片,鲫鱼两面切花刀洗净。3、砂锅中放适量的油,放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用。4、砂锅留底油爆香花椒粒、八角、葱姜蒜、干红椒,放入鲫鱼,烹入料酒。5、加入适量的水,加入豆腐、五花肉大火烧开。6、小火...
黄骨
鱼炖豆腐的家常做法
怎么做好吃
视频时间 00:26
鱼炖豆腐
怎么炖才好吃
的家常做法
答:
鱼炖豆腐
好吃
的家常做法
:用料:鲅鱼1条、豆腐1块、五花肉皮少许、白菜100克、洋葱少许、柠檬2片、蒜瓣3瓣、酱油5ml、老抽5ml、朗姆酒少许、盐适量、干辣椒1个、太太乐鲍汁蚝油少许。步骤:1、先把需要的食材提前准备好。2、鲅鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳍,洗净切小块,厚度大概3厘米左右。3、然后...
鱼炖豆腐的做法
答:
鱼炖豆腐的做法
如下:工具/材料:欧洲鲈鱼、豆腐、葱、姜、猪油、花椒、干辣椒、大蒜瓣、糖、现磨海盐、现磨胡椒、料酒、蚝油、红烧酱油、蒸鱼豉油、锅。1、鱼放到大碗里,适量姜拍碎,加一个香葱结,适量料酒,腌制15分钟。期间要把葱姜挤出汁,和着料酒给鱼肉按摩一下。2、豆腐切成小方块。3、锅里...
豆腐炖
鱼肉
的做法
和步骤
豆腐清炖鱼
怎么做好吃
答:
1、配方:蒜白适量、大蒜籽适量、鱼2条、
豆腐
适量、黑木耳适量、生姜几片、红辣椒6个、食用油适量、少许米酒、适量盐、2勺生抽。2、鱼剖好冼净,用厨房纸巾吸干水分。3、黑木耳泡发洗净,红辣椒洗净切丝、生姜切丝。4、锅里倒油,中火煸炒葱姜蒜花椒八角,有香味溢出后全部捞进碗里,用剩余的油...
砂锅
鱼炖豆腐的家常做法大全
怎么做好吃视
视频时间 00:25
鱼块
炖豆腐的做法
窍门
答:
一个鱼尾巴 剁成块 鱼块
炖豆腐的做法
用少许盐和料酒腌制鱼块,这里我用的花鲢鱼的尾巴,好大一条尾巴。请点击输入图片描述 准备大葱,生姜,大蒜,辣椒!请点击输入图片描述 多放点油把鱼块煎一下,煎的时候开大火,等定型了再翻面。请点击输入图片描述 煎好的鱼块捞出来放在旁边,就着锅里的...
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