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鲜大蒜头怎么做好吃
如何
制作糖醋
蒜头
?
答:
步骤:1、准备好
新鲜的大蒜
2、撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净 3、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开 4、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天 5、锅里烧水,放入红糖和香醋 6、煮至糖全部化开 7、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜 8、待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛...
大蒜头怎样
腌制才能又快又
好吃
呢?
视频时间 00:38
正宗糖醋
蒜怎么做好吃
答:
②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的容量以25千克为好,可装进16千克
鲜大蒜头
。用竹壳油纸扎紧坛口,横摆地上,每天滚动两次促其成熟。连滚10天,可打开坛口,去掉坛内卤水后合并坛,直到装满大蒜头为止。
大蒜头怎么
腌制
好吃
答:
1、要想
做好吃
的腌制大蒜,我们要准备以下材料:
新鲜的大蒜
、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。2、应该选择个头比较大,果实比较饱满的
蒜头
,然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净,最好选择新鲜的整
头大蒜
,这样子腌制出来的大蒜更好吃。3、先把密闭性比较好的容器用清水清洗干净,然后用热水消毒,然后放在...
大蒜头怎样做好吃
答:
把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更
好吃
)倒入米醋 米醋的量大约和蒜瓣齐平 盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方 这是泡了7天后的样子,大约有一半左右的
蒜
开始变绿 这是泡了11天的蒜,只有小部分还没变绿,这时候的蒜可以吃,但不是
最好吃
的。
家常小菜—
大蒜
做法大全
答:
(1)将
大蒜头
洗净后放人清水中浸泡5天左右,每天换一次水,以减少部分辣味。(2)将白糖、盐放人开水中溶化晾凉,与大蒜一起装坛封口,每天摇动一次,每周开口通风一次。50天后即成。3.特点 甜脆适口。桂花糖蒜 1.原料
鲜蒜头
4公斤,桂花、醋各25克,盐60克,白糖800克。2.制法 (1)将蒜头...
怎样做
糖醋
大蒜头好吃
答:
1.选用整齐、肥大、皮色洁白、
新鲜的蒜头
。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克
鲜蒜头
用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。3.每天早晚各换缸一次,
这样
,蒜头腌制均匀,腌至15天后,即成咸蒜头。4.捞出蒜头,在席上晾晒,每天翻动...
大蒜头怎么做好吃
?
答:
将
新鲜的
虾洗净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开去除虾线。将
大蒜头
剁成蒜蓉,与少许盐、料酒、生抽和少量油混合均匀,涂抹在虾身上。将虾放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到虾变红熟透。出锅后撒上葱花和香菜点缀,一道鲜美的蒜蓉蒸虾就完成了。蒜香烤鸡翅:准备鸡翅中,用刀在鸡翅上划几刀,有助...
大蒜
有几种做法呢!
答:
做法: 选
新鲜大蒜
,去外皮洗净后用盐500克,酒50克拌匀,在盆中腌七天,捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中,装进大蒜,盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水,以没过大蒜为准,泡至一个月可食用。 制作关键:盐水要以白开水晾凉后用,存放注意温度不宜过高,蒜入坛要控干水份,切忌沾油。
糖醋
蒜
的腌制方法
答:
具体步骤:1、准备好
新鲜大蒜头
。2、去皮洗净后,沥干水份。3、倒入容器中:加放食盐和白糖。4、倒入香醋。5、再倒入凉开水。6、搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。7、另准备小容器,开水烫过放凉。8、从冰箱取出腌制的大蒜头。9、一个个拣至小容器中。10、倒入糖醋汁。11、加盖放至阴凉处...
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