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鲳鳊鱼怎么做最好吃
昌扁鱼
怎么做好吃
答:
1、锅上火加油,加油(略多),把蘸上干淀粉的
鲳
扁鱼逐条放入油锅中炸,炸约二三分钟 2、倒去油,把锅洗净,3、锅再上火,加少许油,加入葱姜蒜爆香,加适量酱油、盐、糖,加适量水翻匀,倒入炸好的鱼,加盖焖约一分钟,开盖,转动锅子使之均匀,加味精,淋一点点醋,加入水淀粉勾芡,撒上葱...
烤鲳鳊鱼
步骤
答:
1、用料:
鲳鳊鱼
600g、姜洋葱、橄榄油随意。2、鱼洗净,切开。姜用料理机加水打成汁。连汁带姜泥涂抹鱼身。两面涂匀。然后就两面抹盐,涂一层,包括切口内。入冰箱冷藏一两个小时。3、活一点稀面团。在锡箔纸上涂匀。4、放洋葱片。5、放鱼,上面放洋葱。倒橄榄油。完成,包好。入烤箱220度四十...
鲳鳊鱼
空气炸锅多久空气炸锅版家常烤鲳鱼的步骤
答:
1、
鲳鳊鱼
空气炸锅180度预热,之后烤12分钟即可出锅。2、主料:银鲳鱼两条、盐1/2茶匙、姜片3-4片、香葱半根、柠檬汁3滴(没有可不加)、烧烤粉(或孜然粉五香粉)一茶匙、料酒1汤匙、葱花少许、生抽1汤匙。3、新鲜鲳鱼洗干净后鲳鱼去除肚肠、鳃。4、鱼身两面划网格状方便腌制。5、将鱼放入大...
鲳鳊鱼怎么做好吃
?大叔教你
干煎鲳鳊鱼
,外酥里嫩,鲜香味美,超好吃_百度...
答:
1、首先把
鲳鳊鱼
稍微解冻去除内脏,用小刀从鱼鳃沿着肚子划开小口,小刀一撬就能拔除内脏,鱼鳃也是直接用刀撬,洗干净后用厨房用纸或者餐巾纸洗干水分;2、然后热好锅后放入油,等到油温热了之后转成小火再放入鱼,煎1分钟中调成中小火,煎到鱼底油泛黄,鱼身两边微微翘起就可以翻面,为了保证鱼皮完...
鲳鳊鱼怎么做好吃
答:
一、泡椒蒸鲳鳊
。1、准备食材:鲳鳊鱼1条、红泡椒适量、泡姜适量、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。2、将泡姜切成末倒入泡椒中拌匀,倒入泡姜的卤汁。3、将鲳鳊鱼处理干净后,撒适量盐抹匀。4、然后在盘中放入三片生姜,放入鲳鳊鱼。5、依次放入泡椒、泡姜,倒入适量生抽、...
红烧
鲳鳊鱼
的做法
答:
鲳鳊鱼
1条 姜葱 适量 珍选红烧料120g 红烧鲳鳊鱼的做法 剪去鱼鳍(这步骤可以不做),去掉内脏,鱼身切菱形刀纹。葱姜准备好。请点击输入图片描述 油锅里倒油大火烧到手放油面8厘米高感受到烫的空气,撒一勺盐在锅底,再倒一点冷油,鱼身水擦干,放入油锅,
这样
处理煎鱼不沾,不掉皮。
鲳鳊鱼的做法
鲳鳊鱼怎么做
答:
1、准备食材:生姜3片;大蒜头3小枚;鱼1条;小红辣椒3颗;香葱1小把;香菜1小把;盐1勺半;糖小半勺;醋1勺半;生抽1勺半;老抽半勺;油1勺半。2、准备所有材料。把大蒜头拍扁,把生姜切丝。同时把盐、醋、生抽以及老抽同时倒在一个碗里,并搅匀。3、清理
鲳鳊鱼
。之后在两边的鱼肚子上划...
鲳鳊鱼
的做法
答:
准备用料:
鲳鳊鱼
1条、油适量、盐适量、姜适量、老抽1勺、料酒1大勺、糖1大勺、葱适量。1、鱼洗净,去内脏,鱼身切菱形刀。2、热油煎鱼,煎两面,煎第二面的时候放入姜葱一起煎。3、煎到3分熟时候加入料酒,老抽,糖,盐,中火炖煮。4、并且翻面,直到鱼全熟,汤汁浓稠。出锅,撒葱丝。5...
做法,葱油
鲳鳊鱼怎么做好吃
,葱油鲳鳊鱼的家常做法
答:
1.食材图,
鲳鳊鱼
去鳞去内脏洗净 2.鲳鳊鱼平放砧板上,切几道斜道,两面都切 3.抹上食盐 4.每道刀口里都抹上,静置一刻钟左右 5.小葱切成葱花 6.取蒸锅放水,将静置后的鲳鳊鱼冲淋一下放入
合适
的盘内,撒些许食盐并加适量料酒(需要加生姜末的也在此时加入),盖盖大火开蒸15分钟左右,让其...
鲳鳊鱼
有什么创意吃法?
答:
蒜蓉蒸鲳鳊:将
鲳鳊鱼
清洗干净,用料酒、姜片和葱段腌制片刻。将大量的蒜蓉铺在鱼身上,放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟。蒸好后淋上热油和酱油,撒上葱花即可。这道菜肴蒜香浓郁,鱼肉鲜嫩,是一道简单又美味的家常菜。泰式椰香鲳鳊:将鲳鳊鱼切片,用泰式咖喱粉、椰奶、鱼露和糖调制成咖喱汁,将鱼片...
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