为什么煲鸡汤时,多用母鸡,而很少会用公鸡呢?答:3、把处理干净的母鸡放入砂锅中,添水没过鸡肉,依次放入姜片和大葱段。 4、大火烧开,煮2分钟后把血沫打掉,放入大枣,盖上盖用小火炖煮1个小时,把鸡肉炖煮熟。 5、鸡肉炖煮熟后,放入准备好的虫草花,盖上盖再炖煮15分钟,让虫草花和鸡汤融合入味。 6、虫草花炖煮15分钟后,放入1勺盐和枸杞,简单搅拌一下出锅...
虫草炖鸡怎么做?答:【步骤三】:把处理干净的母鸡放入砂锅中,添水没过鸡肉,依次放入姜片和大葱段。 【步骤四】:大火烧开,煮2分钟后把血沫打掉,放入大枣,盖上盖用小火炖煮1个小时,把鸡肉炖煮熟。 【步骤五】:鸡肉炖煮熟后,放入准备好的虫草花,盖上盖再炖煮15分钟,让虫草花和鸡汤融合入味。 【步骤六】:虫草花炖煮15分钟后,放...