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鸡肉和鸭肉蛋白质含量
鸡和鸭
哪个营养更好
答:
首先,从蛋白质含量来看,鸡肉和鸭肉的蛋白质含量相差不大。根据中国食物成分表的数据,
每100克鸡肉中蛋白质含量约为20克
,而每100克鸭肉中蛋白质含量约为18克。虽然两者相差不大,但鸡肉的蛋白质含量略高于鸭肉。其次,从脂肪含量来看,鸡肉和鸭肉的脂肪含量也相差无几。鸡肉中的脂肪主要为不饱和脂肪酸...
猪肉,
鸡肉
,
鸭肉
,鹅肉,狗肉,牛肉,哪种肉的
蛋白质
更高?- 问一问
答:
如果单纯从蛋白质和脂肪的含量来比较,
鸡、鸭、鹅肉的营养价值是不相上下的
。
可食部分的鸡、鸭、鹅肉中的蛋白质含量为16%~25%
,比猪肉,狗肉,牛肉的蛋白质更高。希望能够帮助到您。【回答】鱼【提问】还是,鸡肉等禽类。100克鸡营养含量:蛋白质21、5克。100克鱼营养含量:蛋白质17、6克。【回...
鸡肉
,
鸭肉
和猪肉的热量分别是多少?
答:
鸭肉:240大卡/100g 猪肉:271大卡/100g 鸡肉其他营养价值:100克食部含量 可食部分34%,水分74.2克,
蛋白质21.5克
,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分...
禽肉的营养特点有
答:
1、蛋白质
畜禽肉中的蛋白质含量为10%—20%
,因动物的种类、年龄、肥瘦程度以及部位而异。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右;牛肉、羊肉、兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉可达20%左右;狗肉的蛋白质含量约为17%。在禽肉中,鸡肉、鹌鹑肉的蛋白质含量较高,约为20%;鸭肉约为16%;鹅肉约为18...
鸡肉和鸭肉
(每100克)各含
蛋白质
脂肪钙锌多少
答:
鸡的营养成分从营养价值来分析,
鸡肉
每百公克含有水分74%、
蛋白质
22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小
鸡鸡肉
特别多,另还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱...
鸡肉和鸭肉
(每100克)各含
蛋白质
脂肪钙锌多少
答:
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 100克
蛋白质
脂肪
鸡肉
鸭肉
搜索资料本地图片 图片链接 提交回答正在求助 yangxiansen191问: waves效果器怎样提取出来自己想要的 回答 热心网友问: 威宁彝族回族苗族自治县农合2019年猴场镇收费多少钱?交多少钱 回答 ...
吃鸡还是吃
鸭
?来区分一下现代营养学和中医营养学
答:
鸡肉
,每100克含有,
蛋白质
23.3克,脂肪1.2克,钙11毫克,磷111毫克,铁1.5毫克;
鸭肉
,每100克含有,蛋白质16.5克,7.5克,钙11毫克,磷145毫克,铁4.1毫克;看上去分别不大,我们平时获取鸡肉的渠道更多,更方便,所以吃鸡肉比较多。鸡汤,炸鸡,白切鸡...各种形式。但真的从营养学的角度...
什么食物含动物
蛋白
高?
答:
肉类食物,或者简称「肉类」,是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织,经过不同程度及方法的加工,成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉以及
鸡肉
。肉类食物主要的营养价值是提供
蛋白质
,同时还提供脂肪及一些矿物质和维生素。
鸡肉和鸭肉哪个更营养(
鸡肉和鸭肉蛋白质含量
哪个高?)
答:
鸡肉和鸭肉
都是优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量约为20%,尤其是鸡胸肉,因其低脂肪、不饱和脂肪酸丰富,尤其是油酸和亚油酸,深受健身增肌人群的喜爱。而
鸭肉蛋白质含量
约为16%,其营养价值与鸡肉相似,但含氮浸出物更多,赋予了鸭肉更鲜美的味道。二、
鸡肉与鸭肉
的微量元素及功效 1. 鸡肉:鸡肉性...
家禽的营养值
答:
蛋白质
:鸡肉、鹌鹑肉的
含量
较高,约为20%;
鸭肉
约为16%;鹅肉约为18%。脂 类:火鸡肉很鹌鹑肉的脂肪含量较低,3%左右;
鸡肉和
鸽子肉 9%-14%;鸭肉和鹅肉达 20%左右。由于动物脂肪含有的必需脂肪酸明显低于植物油脂,所以营养价值也低于植 物油脂,但禽类脂肪所含必需脂肪酸高于家畜脂肪...
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