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鸡蛋加牛奶蒸鸡蛋羹
如何做
牛奶鸡蛋羹
窍门
答:
鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许
。做法 1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有...
牛奶
炖
鸡蛋
怎么做才好吃
答:
1.准备好材料。2.将鸡蛋打成蛋液。3.将牛奶倒入蛋液中
,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。4.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。5.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。6.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开,中火蒸15分钟。7....
牛奶蒸
蛋怎么做好吃又嫩窍门
答:
要想达到最嫩滑的效果,
把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散
。把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一点牛奶,搅拌均匀。蛋液过滤一遍,这一步决定了鸡蛋羹蒸好后表面是否光滑的关键步骤,过滤了之后就不会产生气泡和表面不平整的...
牛奶鸡蛋羹蒸
几分钟
答:
1 原材料备好。2 鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。3 加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可
。4 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5 封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。6 蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜 7 牛奶鸡蛋羹完成了!
牛奶鸡蛋
的做法
答:
一、
牛奶蒸
蛋 材料:牛奶120ml,
鸡蛋
1个,白糖10克 做法:准备材料,鸡蛋打散,将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中,过滤进小碗中,包上保鲜膜就可以上锅蒸了,水开后蒸8分钟即可。二、食谱营养 1、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白...
蒸鸡蛋羹
能否用
牛奶
?
答:
可以用
牛奶蒸鸡蛋羹
,方法如下:材料 主料:土鸡蛋3个、牛奶250g、芒果1个;辅料:油适量、盐适量、白糖适量、枸杞适量 牛奶蒸鸡蛋羹 1、准备食材 2、鸡蛋打散,牛奶装碗 3、放白糖打均 4、倒牛奶打均 5、在用筛漏 6、鸡蛋和牛奶 7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了 8、放上芒果粒和枸杞就可以...
甜的
牛奶鸡蛋羹
的做法
答:
牛奶鸡蛋羹
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1
鸡蛋加
细砂糖用打蛋器或筷子打散,不要太大力,会有太多气泡 步骤 2 再加入一瓶250ml
纯牛奶
搅拌均匀 步骤 3 过筛3.4次更顺滑 步骤 4 过筛好的看起来是不是像蒸好的😄可以直接用一个大碗蒸,也可以分几个小碗 步骤 5 盖上保鲜膜,扎几...
用
牛奶蒸鸡蛋羹
做法
答:
牛奶 适量
牛奶蒸鸡蛋羹
的做法 1.原料:牛奶,鸡蛋 请点击输入图片描述 2.牛奶中加入白糖 请点击输入图片描述 3.鸡蛋打入碗中 请点击输入图片描述 4.将鸡蛋打散 请点击输入图片描述 5.倒入冷却的牛奶 请点击输入图片描述 6.放入果酱 请点击输入图片描述 7.搅拌均匀 请点击输入图片描述 8.将蛋液过滤...
能用
牛奶蒸鸡蛋
糕吗
答:
方法:1.将1只整
鸡蛋
和1只蛋黄充分搅打,打散;2.将
牛奶
缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀;3.将白糖添加到牛奶蛋液中,再充分搅打均匀;4.如果有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的布丁口感细腻;如果没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清;5.在碗口上覆盖一层保鲜...
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