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鸽子菜谱大全
鸽子
的一百种做法
答:
NO.4
火腿蒸鸽子
准备食材如下:鸽肉1只,火腿1块,食盐1小勺,葱2根,姜1片,料酒1小勺 具体做法如下:鸽子清洗干净,擦干水份,火腿切片,生姜切片,葱1根打结;在鸽子身上均匀的抹层盐(入味),在鸽子身上均匀的淋点料酒,将火腿片均匀的铺在鸽子身上,放上姜片、葱结,移入高压锅中大火烧开转...
鸽子
怎样做好吃?
答:
1、乳鸽清洗干净,沥干水。切好柠檬、姜葱。乳鸽肚子里塞2片姜和葱。乳鸽放保鲜袋里。放入全部调料,腌制2小时以上,期间要翻转+按摩,给
鸽子
入味。2、砂锅放架子。锡纸铺在架子上,周围贴近锅壁,将锡纸延到锅外来,这样才不会滴汁到锅里(顶部多出的部分包住锅的边沿)。鸽子放在锅中。3、盖上...
鸽子
怎么清蒸好吃又营养
答:
鸽子清蒸的话
,首先将鸽子清理干净之后,然后将鸽子放在炖锅里面,加清水超过鸽子,然后放点姜和葱直接去煮开,再小火炖就好了。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品主要食材 鸽子 葱 姜 口味 咸鲜 分类 大众菜 中文名 清蒸鸽子 优选菜谱 菜谱信息 主料 鸽子适量 辅料 姜片适量...
怎样清蒸
鸽子
答:
清蒸
鸽子
优选
菜谱
菜谱信息 主料 鸽子:适量 辅料 姜片:适量葱:适量 西洋参片:适量料酒:适量 盐:适量 做法步骤 1. 食材:鸽子。让商家闷杀(鸽子血很补,所以没有放血杀),再洗净。2. 用剪刀剪成块,加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐,上锅隔水蒸,烧滚后放电焐窝高火焐二小时,就可以...
冬天
鸽子
汤的做法
答:
鸽子
汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。主料:鸽子1只。辅料:食盐1茶匙、眉豆50克、姜4片、土茯苓100克、水适量。做法步骤:1、准备所需材料。2、白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。3、将所有材料放入汤煲中。4、加入适量水。5、水不要加太满,八成即可。6、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时...
椰子炖
鸽子
的做法
大全
答:
椰子炖
鸽子
的做法
大全
准备材料大椰子1个,约1500克乳鸽1只,约300克鸡汤250毫升莲子25克盐适量(选择性)制作方法1.将椰子洗净,从上部近四分之一处切开,留下用作盖,另用四分之三部分作容器。将椰汁倒入碗里,备用。用小勺将壳内浅表椰肉稍刮松,以利香味散出。2.乳鸽去毛,去内脏,洗净,...
清炖
鸽子
的方法
答:
清炖
鸽子
汤。鸽子汤是一道难得的美味,现在在市面上越来越多的`出现了鸽子相关的菜馆,有烤鸽子的,还有煮鸽子汤的等多种做法。清炖鸽子汤是家常菜
菜谱
之一,以鸽子为制作主料,工艺为炖,难度中等。清炖鸽子汤的原料:乳鸽1只;清炖鸽子汤的配料:红枣3颗,枸杞1茶匙,香菇3朵,山药半根,姜3片,...
鸽子
肉怎么清蒸好吃又营养
答:
鸽子
的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品主要食材 鸽子 葱 姜 口味 咸鲜 分类 大众菜 中文名 清蒸鸽子 优选
菜谱
菜谱信息 主料 鸽子适量 辅料 姜片适量葱适量 西洋参片适量料酒适量 盐。这样一道口味清甜的家常菜清蒸乳鸽就做好了,做法简单容易上手,简单三步就可以烹饪出美味的...
补血
鸽子
汤怎么做
答:
这儿简易写2个补气补血的
鸽子
汤
菜谱
。党参幼鸽汤做法 食物:幼鸽1只,党参15克,铁棍山药200克,川芎15克,黄芩15克,红参10克,大枣4个,枸杞子20克,盐、生姜、大葱、米酒适当。作法流程:1.幼鸽解决干净,清洗;生姜清洗,大葱要是葱根一部分,清洗;2.锅中放水,放进幼鸽,生姜,小葱根,...
鸽子
炖汤怎么做
答:
鸽子
1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 做法 1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;4、山药削皮...
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