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麦芽糖水解化学方程式
麦芽糖
→葡萄糖→酒精
化学方程式
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答:
1.麦芽糖水解
C12H22O11(麦芽糖)+H2O=2C6H12O6(葡萄糖)2.葡萄糖发酵 C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 (气体)参考资料
:如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处
的
水解
产物分别是什么,求
化学方程式
答:
C11H22O11(麦芽糖)+H2O===2C6H12O6(葡萄糖)C11H22O11
(蔗糖)+H2O===C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)
蔗糖和
麦芽糖
的
水解
产物分别是什么,求
化学方程式
答:
蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖,麦芽糖水解产物是葡萄糖。化学方程式分别如下:
C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6 C12H22O11+H2O→2C6H12O6
水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。
①如何区分
麦芽糖
和蔗糖 ②麦芽糖能
水解
么,若能请给出
方程式
谢谢
答:
化学方程式为:
C12H22O11+H20==2C6H1206
麦芽糖水解
产物是什么
答:
水解化学方程式:C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6
。麦芽糖在食品工业上的应用 ①麦芽糖浆中含有大量糊精,具有良好的抗结晶性,在冷冻食品中也不会有晶体析出,还有防止其它糖产生结晶的效果,这样就可以在生产果酱和果冻时防止蔗糖的结晶析出,延长食品的保存期。②麦芽糖浆具有良好的发酵性,故也大量用于面包...
请问
麦芽糖
、淀粉、纤维素
水解
成葡萄糖
化学方程式
答:
C12H22O11→(稀硫酸)2C6H12O6(两分子葡萄
糖
)淀粉和纤维素都是这样的
方程式
(C6H10O5)n→(稀硫酸)nC6H12O6(葡萄糖)但注意淀粉纤维素不是同分异构体
二
糖水解化学方程式
答:
C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6
蔗糖 ---果糖--- 葡萄糖 C12H22O11+H2O→2C6H12O6 麦芽糖--- 葡萄糖
几个高中有机
化学方程式
答:
1、n C6H12O6 葡萄糖 2、n C12H22O11 麦芽糖 3、C12H22O11 +H2O → C6H12O6 + C6H12O6(和5重复,这个写的是蔗糖水解)蔗糖 果糖 葡萄糖 4、n C6H12O6 葡萄糖 5、C12H22O11 +H2O → 2 C6H12O6(和3重复,这个写的是
麦芽糖水解
)麦芽糖 葡萄糖 ...
人体内二
糖
为何能
水解
?其水解的
化学方程式
?与盐类水解原理上有何不...
答:
二糖是由单糖聚合而成,肯定能
水解
了。二糖分好几种,有蔗糖、乳糖、
麦芽糖
等。
方程式
:C12H20O11+H2O=2C6H12O6(C6H12O6有几种,看二糖是哪种)盐类水解是离子与水电离出来的氢离子或氢氧根离子结合水解。
淀粉分解
化学方程式
答:
记得条件和名称不要忘记写,有机物反应不用等号用箭头,但还是需要配平的 酶 (C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6 (淀粉) (葡萄糖)
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