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麻母鸡菌子图片
麻母鸡菌
怎么炒味道才香?
答:
准备材料:新鲜的
麻母鸡菌
、蒜末、姜末、葱花、辣椒(可根据口味选择干辣椒或者新鲜辣椒)、酱油、料酒、盐、糖、鸡精(或味精)、胡椒粉、香油等。清洗麻母鸡菌:将麻母鸡菌放入清水中浸泡一会儿,用手轻轻搓洗表面的泥土和杂质,然后捞出沥干水分。如果是较大的麻母鸡菌,可以将其切成适当大小的块状,...
云南
菌子
种类 ,常见的18种菌子,你见过几种?哪种最好吃?
答:
鸡油菌 青头菌 老虎头 鸡枞 牛肝菌 黄见手青 干巴菌
麻母鸡菌
扫把菌 奶汁菌 黄落伞 虎掌菌 松茸
是什么野生
菌
?
答:
麻母鸡菌
因形色如麻灰色鸡毛而得名。朵大,味道鲜美,类似鸡纵,但没有鸡纵鲜甜。吃法,多用来炒吃,煮吃。野生木耳 自然生长在森林里的枯树上。木耳种类很多,有黑木耳、白木耳,红木耳,有脆木耳、柴皮木耳之分,味道鲜美,营养丰富。野生灵芝 自然生长在森林里。比一般灵芝更生态。吃法与一般...
常见有毒野生
菌
有哪些?
答:
(1)白罗伞,又名白毒伞,禄丰部分地区习称“白
麻母鸡
”。(2)黄罗伞,又名黄毒伞。(3)麻罗伞,又名麻母鸡、麻毒伞。2、致幻菇类:此类毒菇的形状与可食用“红葱
菌
”极为相似,只能从菌干(俗称菌脚)上区分。中毒症状以产生幻觉为主,主要表现为:失去平衡(站立不稳)视物重叠、勿大勿...
有木有人知道这是什么?
答:
应该是一种菌类,至于是什么
菌
,我就不知道了
这种野生
菌
能吃吗,是哪种菌
答:
别称:油
麻菌
芝麻菌 松菌(广西)、麻子菇 麻丝菇(福建)、黑芝麻菌、
麻子菌
(四川)。子实体粗壮而大。菌盖直径7~12(20~30)cm,凸镜形,边缘有棱纹,灰白色至浅灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣状至颗粒状菌幕残余。菌肉 较厚,白色,味柔和。菌褶离生至近离生,白色、较密,不等长。菌环:顶...
云南人能把
菌
做成什么美味?
答:
油炸菌也是一道颇具特色的云南
菌子
料理。新鲜菌菇洗净沥干,裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。刚出锅的油炸菌外酥里嫩,菌子的鲜香与油炸的香气完美融合,让人欲罢不能。菌蒸肉 菌蒸肉是一道将菌子与肉完美结合的菜肴。五花肉切薄片,与切片的牛肝菌、香菇等菌菇层层叠加,放入蒸笼中蒸熟...
可食用的野生蘑菇有哪些?
答:
麻母鸡菌
:形似鸡毛,颜色麻灰。朵大,味鲜。麻栗窝 生长于麻栗树下,成簇生。味美。马屁泡:又称马勃菌,圆形,味美。大红菌 为野生珍菌,内含氨基酸,维生素等成份,能安神补血。鉴别方法:朵大脚粗,颜色深红为大红菌;朵小脚细为另类红菌,有毒的,不能食用。水鸡纵 形似鸡纵,味相似。火把鸡纵...
麻母鸡菌
有毒吗?
答:
麻母鸡菌
,也称火碱毒蘑菇,是一种毒性较强的蘑菇植物,因其菌盖与母鸡相似而得名。麻母鸡菌的毒素主要是火碱,可引起严重的神经毒性反应,极易导致肝、肾等器官受损,严重时还可能危及生命。一些人可能认为,只要麻母鸡菌烤熟就可以消除其毒性,这是不正确的。麻母鸡菌的毒素不易被高温分解,尤其是在...
哪些红色野生
菌
是有毒的?
答:
(1)白罗伞,又名白毒伞,禄丰部分地区习称“白
麻母鸡
”。(2)黄罗伞,又名黄毒伞。(3)麻罗伞,又名麻母鸡、麻毒伞。野生
菌
:野生菌是云南省特有的野生食用菌,生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种...
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