秘八种麻辣家常菜做法巨过瘾,包好吃答:1、所有食材洗净切好备用,锅中油热爆香葱姜蒜,放豆瓣酱炒出红油,加火锅底料炒化,加适量清水。 2、煮开后加少许盐和鸡精调味,放入豆芽煮熟捞出装碗,放入鸭血煮一会,最后放入毛肚煮熟捞出装碗。 3、碗中淋上汤汁,放葱花、蒜末、大蒜末、花椒粒,淋上一大勺滚烫的热油,撒上香菜碎即可。 2.麻辣拌 食材 香菇...
麻辣拌怎么做?答:麻辣拌 食材: 生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,麻酱3勺,蒜末2勺,辣椒面1勺,葱花适量,盐适量,白糖1勺。 步骤: 1、碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、淋上热油炸香。 2、碗中加入生抽、醋、蚝油、芝麻酱搅拌均匀备用。 3、锅中煮上喜欢吃的藕片、丸子、金针菇、宽粉,香菜等等,自己喜欢吃什么煮什么,煮好捞出放入调...