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10781.3白酒什么标准
gbt107813
什么标准
答:
GB/T
10781.3是米香型白酒的国家标准
。1. 标准定义:GB/T 10781.3规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。这个标准适用于以大米等为原料,经传统固态法发酵酿造而成的米香型白酒。2. 产品分类:根据GB/T 10781.3,米香型白酒被分为优级和...
gb/t
10781.3
是粮食酒吗
答:
GB/T10781.3是粮食酒
。GB/T10781.3是
米香型白酒的国家标准
,GB/T10781.3规定米香型白酒是以大米等为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒;而粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原...
gbt107813
什么标准
答:
GB/T
10781.3
是中国国家
标准
,专为米香型白酒设立,详细规定了这一类
白酒的
各个方面。它涵盖术语、定义,如米香型白酒的分类,包括优级和一级,优级酒在理化和感官指标上要求更为严格。该标准规定了米香型白酒的原料使用,如大米,以及发酵过程,强调了采用传统固态法的酿造方式。对于产品的特性,GB/T...
gb/
10781.3
是纯粮酒吗
答:
GB/T 10781.3是纯粮酒。GB/T
10781.3代表的是米香型白酒的国家标准
。根据这一标准,米香型白酒必须是以大米等为原料,经过传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的。重要的是,这种酒未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。它所具有的香气,主要是以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体的...
标准
代号gb
10781.3
一89是
什么
意思?
答:
这是米香型白酒的国家标准 GB/T 10781.3-1989《米香型白酒》本标准规定了米香型白酒产品的技术要求
。本标准适用于以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、勾兑而制成的、具有小曲米香特点的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度米香型白酒。替代情况: 被GB/T 10781.3-2006代替 发布日期...
白酒
GB107813是纯粮酒吗?
答:
GB/T
10781.3
。执行该
标准的
白酒为米香型白酒,属纯粮酒。详见标准中内容:GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》。本标准规定了米香型
白酒的
术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米等为原料,经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。
10781.3
是
什么酒
答:
10781.3
是米香型白酒,米香型白酒是西南一带以贵州黔东南、黔南、云南、广西为主的地区最常见的白酒,当地称为米酒,米酒最大的特点就是米香纯正、清甜可口,口感非常好,不辣不冲。后来,为了规范米香型
白酒的
生产,中国食品发酵工业研究院和桂林三花共同起草了其执行
标准
GB/T10781.3。GB/T10781.3...
gb/t
10781.3
优级是
什么
意思
答:
gb/t10781.3优级意思是:gb是国标的意思,t10781.3优级这个是纯粮食米香型白酒的执行标准,等级是优,gb/t10781.3优级综合起来意思是
米香型白酒的国家标准
优。中国酒业协会发布的资料显示,米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、...
gb/t
10781.3
是粮食酒吗
答:
具体
的标准
号例子包括:- GB/T20821:液态法白酒。- GB/T20822:固液法白酒。- GB/T26760:酱香型白酒。- GB/T10781.1:浓香型白酒。- GB/T10781.2:清香型白酒。- GB/T
10781.3
:米香型白酒。以上信息清晰地阐述了GB/T10781.3与粮食
酒的
关系,并纠正了原文中的错误,同时提升了内容的准确...
GB/
10781.3
-2006是
什么
意思
答:
GB/T
10781.3
-2006《米香型
白酒
》10781.3表示:这个标准
的标准
编号是10781,这是10781标准的第三部分;-2006表示:此标准发布日期为2006年。
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