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19款包菜的不同做法
手撕包的做法 最正宗
的做法
答:
把
包菜
用手一片片的撕成大小均匀的小块,中间的硬筋不要,放在里面影响口感和品相。放水中浸泡五分钟捞出控干水分。把大蒜拍成蒜蓉,准备几颗花椒和干辣椒。热锅倒入食用油,油热放入花椒和干辣椒蒜蓉爆出香味,放入包菜。一定要大火爆炒,先不要放盐容易出水分,两分钟后放入蚝油,盐和味精,倒入适量...
九
款
素菜,每款都超好吃
答:
1、爆香蒜末和辣椒倒入
包菜
翻炒。 2、中途加少许清水,翻炒炒软。 3、一勺生抽。 4、一勺半醋。 5、半勺白糖。 6、少许盐。 7、少许鸡精翻炒均匀即可。 四、酸辣白菜 1、食材准备。 2、干辣椒蒜片爆香。 3、倒入娃娃菜炒软。 4、加入一勺生抽。 5、一勺香醋。 6、一勺蚝油。 7、一丢丢盐翻炒...
经典粤菜100款 菜名
答:
18. 手撕包菜 炒制时,以老抽、豆瓣酱和白糖入味
。翠绿的包菜卷心落底、焦黄酥脆,即是中国的古老美食又与现代口味相结合。19. 港式蒸排骨 选用上好猪排选择佐料蒸制,内鲜肉质鲜美,外皮软糯,小清新的口感让人爱不释手。20. 炸榄菜虾球 口感香脆鲜美,深得食客的喜爱。虾球鲜嫩,榄菜炸得香脆,...
幼儿园的菜谱经济实惠
答:
早餐:芝麻花卷 白米碎菜粥 香葱炒鸡蛋 加餐:牛奶 午餐:米饭 红烧鸡腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤
午点:橘子 晚餐:金银花卷 萝卜汆丸子 周二食谱 早餐:小蛋糕 牛奶(鲜) 五香芸豆 加餐:牛奶 午餐:米饭 清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤 午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼 酱肉(回民牛肉)青菜粥 周三食...
经典川菜100款菜单介绍
答:
19.黄豆焖面——黄豆和面筋一同入锅煮10分钟
,用筷子将黄豆饼划成薄片,放上点酱油、葱花即好。20.手撕包菜——将包菜切成手掌大小的量,加入泡椒油、蒜蓉等材料翻炒成香气扑鼻、口感极佳的川菜素食。川菜经典烧烤系列 21.烤全羊——此烤法外表微黄,内部色泽红亮,而且夹杂着肥瘦相间的口感,更能...
20款最简单的晚餐
做法
_晚饭菜谱及做法大全
答:
做法
:1、准备一颗大花菜。掰一小个。清洗干净。用热开水过滤一下。捞出花菜准备炒。2、切好葱、姜、青辣椒。3、油烧热。葱姜放在油锅里炸炸。4、花菜放锅里翻炒。5、材料房里,家中有宝贝不能吃辣椒,不放。6、即可出锅。第18款:清蒸黄鱼1,黄鱼处理干净,再清洗干净。然后两面切花刀,再加入盐、料酒、姜...
猪肉胡萝卜木耳饺子
做法
大全
答:
步骤1 将小麦粉和成面团饧15分钟。步骤2 胡萝卜洗干净,擦碎。步骤3 猪肉馅加油、盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。步骤4 黑木耳提前泡发好,切碎放入搅好的肉馅中,胡萝卜也放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。步骤5 饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。步骤6...
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
答:
1、准备食材:200克五花肉、半颗
包菜
。 2、油热倒入五花肉煎出油脂,放入千辣椒蒜姜炒香、加半勺黄豆酱。 3、炒出酱香味、加一勺生抽、半勺老抽。 4、一勺蚝油翻炒均匀、放入包菜炒软即可出锅。 六、酸辣土豆丝 1、准备食材。 2、土豆丝洗净淀粉沥干水分,油热放入蒜未干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻。 3、...
大家知道莲花白可以做哪些菜品呢?
答:
莲花白手撕大片,淘洗干净备用。1.2、葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。1.3、锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸炒出红油。1.4、放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。1.5、将撕好的莲花白片下入锅内,爆火翻炒。1.6、莲花白变色入味后关火即可。2、莲花白...
八款好吃酸甜开胃糖醋家常菜
答:
做法
步骤 1、调汁:一勺生抽+一勺白糖+半勺白醋+两勺番茄酱+五勺清水 2、山药削皮煮5分钟,锅内起热油加人山药翻炒片刻加人酱汁,加入半碗淀粉水,中小火收汁。 糖醋手撕
包菜
食材 包菜半个,蒜片,辣椒段,也可以加点花椒粒 做法步骤1、调料汁:生抽3勺,陈醋2勺,白糖1勺,蚝油1勺,盐少许 2、包菜手撕小块,洗...
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