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250g阿胶熬阿胶糕的比例
250克阿胶
能
做
多少斤
阿胶糕
?
答:
制作阿胶糕的配料比例是一门细致的学问。
基础的配比是:阿胶250克、黑芝麻和核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升
。这样的配方大约可以产出2-3斤的阿胶糕。在开始制作前,务必先将250克的阿胶敲碎,并用黄酒浸泡1-3天,这样能使阿胶更好地融入其他食材。阿胶糕中,阿胶的含量一般控制在2...
阿胶糕的
配方及
比例制作
方法阿胶糕怎么做好吃
答:
1、食材:
阿胶250g
,黄酒300g,核桃仁250g,黑芝麻250g,红枣250g,桂圆75g,冰糖150g。2、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。5、阿胶粉中倒入黄酒,盖上保鲜膜,浸泡一天,盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。6...
求
阿胶糕制作配料
克数,要求一斤
阿胶熬
出来四斤或者四斤半的。要自己做...
答:
准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克
。做法如下:一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、...
自制阿胶糕配料
有哪些?
答:
自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g
。做法如下:1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。2、开大火煮开。3、锅中加入大枣继续熬煮。4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。5、用锅勺持续搅拌均匀。6、搅拌至粘稠状出锅即可...
阿胶糕
怎么
熬
制
答:
阿胶糕的熬制方法如下:
主料:阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。辅料:冰糖150克
。1、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。3、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话,药店有那种磨粉的机器,...
熬阿胶糕的配料比例
是什么?
答:
熬阿胶糕的配料比例
:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个
配料比例250克的阿胶
大概可以做出2-3斤的阿胶糕。阿胶糕想要熬制起来也没有那么复杂,只是一定要注意阿胶糕最重要的就是比例配方,如果是搭配
的比例
不正确就会使得阿胶糕在味道上面会有些差距,甚至是会...
熬阿胶糕的配料比例
答:
熬阿胶糕的配料比例
:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个
配料比例250克的阿胶
大概可以做出2-3斤的阿胶糕。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经...
250克阿胶
放多少黄酒
做阿胶糕
?
答:
阿胶250
克加黄酒500毫升,
比例
为1:2。可以加辅料:黑芝麻
250克
、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再
制作阿胶糕
。阿胶糕在我国历史悠久,...
250克阿胶糕的
配料表
答:
天气凉了,又到进补时节了,
阿胶糕
当然是女人的最爱了,每年都要替父母,亲戚熬几锅,老有朋友问我
配比
,昨晚整理出来和大家一起分享一下吧!准备:
阿胶250克
、黄酒400-500毫升,冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克,芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。具体做法:1、阿胶放入碗中,加入黄酒...
熬阿胶糕的配料比例
答:
配料比例可以按照这样的:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个
配料比例250克的阿胶
大概可以做出2-3斤的阿胶糕。
做阿胶糕的
时候需要提前将阿胶敲碎,并用黄酒浸泡1-3天左右。阿胶糕中的阿胶含量占比在25%左右比较好,可以根据个人的口味喜好添加黑芝麻、核桃仁、...
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