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40个员工餐大锅菜菜谱
40个员工餐大锅菜菜谱
答:
40个员工餐大锅菜菜谱
菜谱一:木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片
。菜谱二:
青椒牛肉丝
、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。菜谱三:丝瓜炒蛋、蒜泥炒生菜、糖醋鱼块、粉丝烧牛肉、葱油冬瓜、苦瓜肉丝...
40个员工
的
大锅菜谱
有哪些种类?
答:
最后一桌,
丝瓜炒蛋
,清甜可口;蒜泥炒生菜,清新爽口;糖醋鱼块,酸甜适口;粉丝烧牛肉,肉质鲜嫩;葱油冬瓜,营养丰富;苦瓜肉丝,口感独特;红烧茄子,色香味俱全;海带虾米汤,海鲜鲜美。以上40个员工餐大锅菜菜谱,均来源于网络并用于网络,原作者的智慧与贡献值得我们尊重。这些菜品丰富多样,旨在满足大...
员工餐大锅菜菜谱
,急需
答:
大锅菜菜谱:白菜炖豆腐
、酸菜炖冻豆腐、萝卜土豆炖牛肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、
蘑菇或藕炖鸡、梅菜扣肉、笋干炖三层肉
、土豆炒茄子炒青椒、
西红柿炒鸡蛋
、海米烧冬瓜、
香菇油菜
、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、...
有什么
员工餐大锅菜菜谱
?
答:
1. 白菜炖豆腐:将白菜块和豆腐用开水煮软
,捞出待用。炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜和豆腐放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油、盐、味精,大火炖5分钟,再用小火炖15分钟即可。2. 酸菜炖冻豆腐:将酸...
适合公司食堂的
菜谱
有什么?
答:
西红柿炒鸡蛋,青椒炒肉丝,醋溜土豆丝,凉拌黄瓜,豆芽炒肉
,都是适合员工餐厅的菜,既美味又非常有营养。1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。2、青椒炒肉丝 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作...
冬季
职工
食堂
菜谱
答:
1、这道菜的调味主要在腌制五花肉和炒白菜这两个步骤,腌制五花肉一定要到位要不然后期炖的时候五花肉的咸味容易被白菜和香菇吸走,炒白菜时放盐一是为了让白菜快速变软,二是为蒸
锅菜
二次调味,一般有经验的经过这两次放盐就可以将整整锅菜的咸淡控制的很好了,如果你觉得把握不好的话炒白菜的时候少放...
【急求】100人份的
大锅菜
的
菜谱
及做法
答:
鸡蛋40个,成本110左右。白菜豆腐,白菜35斤,豆腐10斤,成本40元左右。周四,回锅肉,五花肉20斤,葱头10斤,青椒5斤,胡萝卜2斤,蒜苗2斤。成本240左右,牛腩烩土豆,牛腩25斤,土豆10斤。成本365左右。番茄菜花,菜花50斤,成本60元左右。周五,家熬鲫鱼,每条四两左右。成本240左右,
香菇油菜
,...
有没有什么
大锅菜菜谱
?
答:
回答:蘑菇炒肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常
菜谱
气血双补
食谱
滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:微辣 工艺:炒蘑菇炒肉的制作材料: 主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克 辅料:辣椒(红,尖)25克,鸡蛋清30克 调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克蘑菇炒肉的特色: 味...
跪求师傅给几个
大锅菜菜谱
!
答:
回答:炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了...
有没有什么
大锅菜菜谱
?
答:
鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开...
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