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450g吐司面包最佳配方
超软
450克吐司面包
做法
答:
超软450克吐司面包做法如下:
1、在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋,搅拌均匀待用。2、厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g
。3、打开和面机低速搅拌,同时加入酵母水。4、成团后加入无盐黄油40g,继续中速搅拌至黄油被面团充分吸收。5、黄油被面团吸收后,转高速揉面10-15分钟。6、揪一小块...
超软
450克吐司面包
做法是什么?
答:
准备材料:
吐司
粉400克、奶粉35克、盐3克、白糖40克、酵母3克、黄油30克、鸡蛋(55克)1个、纯牛奶125克 1、准备食材。2、厨师机桶里先放液体,牛奶和鸡蛋,白糖和盐放两边,预留10克液体,因为每种面粉吸水率不同,不够再添加。3、倒入奶粉和吐司粉,在面粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖不...
450g吐司面包最佳配方
是多少?
答:
450g吐司面包最佳配方:
高筋粉250g,鸡蛋1个,牛奶(或者清水)90~100g,黄油20g,白砂糖25g,盐1.5g,干酵母5g
。吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用...
450克土司面包
做法 怎样做
450g吐司面包
答:
8、将发酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分钟;9、将烤好的
吐司面包
放凉,切片即可 。
紫薯千层
吐司
答:
紫薯千层
吐司
【份量】
450g
一条【
配方
】烫种高筋粉 15g开水15g主面团高筋粉 235g干酵母 3g全蛋液 30g牛奶120g黄油20g白糖20g盐3g紫薯馅紫薯150g牛奶或炼奶 适量表面装饰全蛋液白芝麻【做法】1.制作烫种:15克高筋粉中加入15克开水,搅拌成团,室温冷却后放入冰箱冷藏(可隔夜冷藏)备用。烫种法可以使
面包
口感更...
超软
450克吐司面包
做法是什么?
答:
辅料:高筋粉38g、盐1.2g、蜂蜜20
g
、菠萝蜜核粉32g、奶粉4g、盐1.2g、砂糖4g、全蛋10g、干酵母0.6g、黄油10g、熟菠萝蜜核50g。蜂糖菠萝蜜核
面包
的做法 1、中种面团:高筋粉88克,水50克,干酵母1.5克,盐1.2克,奶粉2.6克主面团:高筋粉38克,蜂蜜20克,菠萝蜜核粉32克,奶粉4克,盐...
探索
最佳450g吐司面包配方
答:
1.如果想要自制面包更加松软,可以在制作面团时加入一个鸡蛋。2.如果要使面团发酵更快,可以在室温下放置面团之前先将烤箱预热至50摄氏度,然后关掉,将面团放在烤箱中进行发酵即可。3.用橡皮刀将黄油搅拌至充分混合以避免过量混和。以上就是
最佳
的
450g吐司面包配方
,制作过程并不是很复杂,只要按照步骤一...
怎样做
450g吐司面包
视频时间 01:11
吐司面包
的做法
视频时间 01:21
芝麻
吐司
怎么做好吃呢?
答:
配方
看起来不是很特别,但由于配方中水分比较大,所以做好后的
吐司
超级软,也非常香哦~ 【黑芝麻吐司】 高筋面粉 250 g、细砂糖 30 g、鸡蛋液 30 g、水 150 g、干酵母 3 g、盐 3 g、黄油 20 g、熟黑芝麻 20 g 分量:
450 g
1个吐司模具的量 工具:
面包
机/厨师机、烤箱、450 ...
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