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GB/T13662
gb/t13662
是什么标准
答:
GB/T 13662
是一项关于黄酒的国家标准。该标准于2018年发布,并于2019年4月1日起正式实施。它由全国酿酒标准化技术委员会起草,规定了黄酒的术语、定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。该标准适用于黄酒的生产、检验和销售。根据GB/T 13662,黄酒是以稻米、黍米、...
gb
t13662
是什么标准
答:
新标准
GB/T13662
-2018将非稻米黄酒的总酸上限由7.0g/L上调到10.0g/L。总酸限值的放宽,意味着黄酒的口感可以更多元化,更有利于企业开发新的黄酒的品种和口味。降低了黄酒氨基酸态氮的标准要求。gbt13662是黄酒而且是粮食酿造黄酒的执行标准号,勾兑的酒多数都是酒精、香精、糖精和水等物质勾兑而成的...
gb/t13662
是什么标准
答:
新标准
GB/T13662
-2018将非稻米黄酒的总酸上限由7.0g/L上调到10.0g/L。总酸限值的放宽,意味着黄酒的口感可以更多元化,更有利于企业开发新的黄酒的品种和口味。降低了黄酒氨基酸态氮的标准要求。与非糖固形物指标类似,新标准GB/T13662-2018中对所有类型的黄酒氨基酸态氮要求也统一下调,幅度介于0....
gb/t13662
是纯粮黄酒吗
答:
gb/t13662
是纯粮黄酒标准。黄酒的质量标准:黄酒色泽应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。黄酒味道应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激...
gb/t13662
是什么标准
答:
法律分析:《
GB/T
13662》是我国关于黄酒的有关标准。法律依据:《GB/T 13662-2018 黄酒 》
gb/t13662
是勾兑的酒吗
答:
gb/t13662
不是勾兑的酒,这是黄酒的国家标准。而GB/T20821这个就是液态法白酒的国家执行标准,也就是食用酒精勾兑酒。勾兑酒行话讲叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本低。两种酒精主要的区分是香味不同,粮食酿造的酒精含...
gb
t13662
是纯粮黄酒吗
答:
gb
t13662
是黄酒的国家标准。黄酒的质量标准:黄酒色泽应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。黄酒味道应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激...
GB/
丅
13662
什么意思
答:
这是一份国家标准,现行版本为2008
GB/T 13662
-2008 黄酒 本标准规定了黄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装 、运输和贮存。本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。
黄酒糖度检测
答:
将馏出液倒入洁净、干燥的100mL量筒中,静置至馏出液中气泡消失后,将洗净擦干的酒精计缓缓沉入量筒中,静止后再轻轻按下少许,待其上升静止后,水平观测酒精计,读取酒精计与液体弯月面相切处的刻度示值,同时插入温度计记录温度,根据测得的酒精计示值和温度,查
GB/T 13662
中的附录A,换算成 20℃...
13662
和17946哪个才是黄酒国家标准?
答:
13662是黄酒的国家标准,17946是绍兴酒的国家标准 目前我国黄酒有两个国家标准:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946),依据该标准,绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒 另一个是《黄酒》国家标准(
GB/T13662
),依据该标准,...
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