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三文鱼很红正常吗
为什么菜市场里的
三文鱼
没有哪么红
答:
饲料色素不足或者你买错了
你吃过
三文鱼吗
?
答:
帝王三文鱼、
红三文鱼
、粉三文鱼……是不是听着很耳熟?然鹅它们并不是真正的三文鱼,而是生活在太平洋的大马哈鱼。还有很多商家会拿淡水养殖,成本更低的虹鳟来冒充三文鱼,市场上叫做“淡水三文鱼”。这种虹鳟生长在淡水中,体内极可能携带多种寄生虫,生吃是很不卫生的。怎么辨识...
三文鱼
可以生吃吗
答:
三文鱼
是否能生吃 三文鱼又被称为鲑鱼,是世界上比较受欢迎的一种鱼类,同时也是著名的经济鱼类之一,在日本,有吃生鱼片的习惯,经过处理之后往往不会有任何的腥味,吃起来非常的美味,那么三文鱼也是可以生吃的吗?三文鱼是可以生吃的,现在有一种料理名为三文鱼刺身,其实就是生吃的三文鱼,它鱼鳞比较小,...
请问这种
三文鱼
可以吃吗,一边肉是灰黑的
答:
亲可以食用的,灰色的那里是鱼肉连接鱼皮处的脂肪!味道口感和肉质是一样的,不止
三文鱼
有那层灰色脂肪 所有的鱼类都会,放心吃吧~不过我看您的三文鱼貌似是冻的,建议不要生吃 做熟吃会好 海鲜顾问小川倾情为您解答,若问题得到解决请采纳 ...
三文鱼
就是鲑鱼吗?
答:
三文鱼
和鲑鱼没什么区别。1,三文鱼(salmon)是一个统称三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”或“橘
红色的
鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。2,鲑鱼,是所有三文鱼、鳟鱼以及鲑鱼这三大类的统称。所以说鲑鱼是三文鱼的说法...
三文鱼
的颜色是不是越红越好
答:
三文鱼
分多个品种,所以它们颜色也各不相同。
这是大西洋鲑鱼,还是红鳟鱼?
答:
我觉得多半是虹鳟了。。。烧熟了吃吧 先看纹理:
三文鱼
刺身脂肪纹理粗、散漫、明显,肉色橙红鲜亮。而虹鳟鱼的脂肪线不明显,纹理较细,鱼肉颜色是浅淡的橙色。再看厚度:三文鱼一般都是切成厚块。而虹鳟因为肉质较硬,是不能切这么厚的,不然咬着费劲,一般都很薄。最后尝口感:三文鱼咬在嘴里很饱满...
三文鱼
保存在冷冻室还是冷藏室
答:
一、保存在冷冻室。上海食药监局参照国外标准推荐,在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。而一般冷藏室的温度为-1℃~8℃,因此
三文鱼
不适合放在冷藏室。二、养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1....
红鳟鱼跟
三文鱼
对比
答:
1、科属区别
三文鱼
和红鳟鱼的类别并不是完全一样的。具体来看,三文鱼和红鳟鱼所属的科虽然都是鲑科,但鲑科之中包含不止一个属。三文鱼是鲑属的,红鳟鱼则是太平洋鲑属的,并不是完全一样的,不能认为二者完全是同一种鱼。2、外形区别 从外观来看,比较明显的一个差异就体现在头部上。三文鱼的...
三文鱼
表面有点暗黑(肉很鲜红的地方 ),还能吃吗?
答:
那个是鱼的肌肉部分,没有任何问题,每条鱼都有,
三文鱼
越不新鲜的,味道越腥,新鲜三文鱼一点腥味也没有
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