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三文鱼虹鳟鱼的区别图片
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
答:
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
如下:一、物种分类 1、虹鳟鱼:虹鳟鱼是重要的淡水养殖品种,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属鱼类,因成鱼沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹而得名。2、三文鱼:三文鱼是Salmon(鲑鱼)的音译,狭义上的三文鱼特指大西洋鲑,广义上的...
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
有哪些?
答:
红鳟鱼跟
三文鱼
的习性、肉质、光泽、口味。习性
不同
红鳟鱼 肉质不同 三文鱼的鱼肉颜色偏白,硬度较低,吃起来的时候口感比较细腻。而
虹鳟鱼的
鱼肉颜色偏红,硬度也比较高。三文鱼 光泽 三文鱼:看着有油油的光亮。虹鳟鱼:在灯光下黯淡无光(这点中国人不喜欢,所以许多好虚荣的浅薄的中国人反而更爱...
三文鱼
和
虹鳟鱼的区别
是什么?
答:
属性
不同
:
虹鳟鱼
是淡水鱼,
三文鱼
是海水鱼。肉质不同:虹鳟鱼做的生鱼片与我们经常吃的三文鱼有很大
区别
,其实虹鳟鱼与三文鱼同属鲑鱼科,但不是同一个属,虹鳟鱼在大马哈鱼属中。三文鱼颜色粉红,纹理清晰,吃起来肉质厚嫩;而虹鳟鱼是白色的,切成近似透明的薄片,肉质有些脆。总之是各有千秋。三文...
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
答:
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
1、所属不同:我们常说的三文鱼,其实是指大西洋鲑,也叫挪威三文鱼,这种三文鱼是鲑科下面鲑属中的一种鱼。而我们常说的虹鳟鱼,也叫淡水三文鱼,是鲑科大麻哈鱼属(大马哈鱼)中的一种鱼类。2、外形口感不同:三文鱼的鱼肉色泽鲜明,呈现出橙红色,脂肪纹路清晰且比较宽,...
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
是?
答:
3、肉质
的差别
三文鱼
的鱼肉色泽鲜明,呈现橙红色,脂肪的纹理清晰,而且纹理间的脂肪较宽,吃起来结实饱满,鱼油丰盈,有入口即化的感觉,弹性十足,咀嚼的时候有鱼肉不断挤压牙齿和嘴巴的口感。在灯光下,三文鱼表面油光发亮,隐约还会反光。而
虹鳟鱼的
口感更有嚼劲,还有一些土腥味,鱼肉的鲜美也不如...
这个是
三文鱼
还是
虹鳟鱼
答:
这个应该是
三文鱼
,没看见侧面有红线,
虹鳟鱼
是有一条红线的 先
区别
外表(未杀、切片的)。三文鱼有种粼粼的光泽,光照下隐约会反光,鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片银灰色、细小,产卵期有橙色条纹;虹鳟鱼表面发暗,性成熟个体沿侧线有一条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带,鱼体呈纺锤状,略...
虹鳟鱼
和
三文鱼
怎样
区分
答:
虽然已经老生常谈,但还是要先介绍一下
三文鱼
和
虹鳟鱼
。在生物学范畴里,“鲑科鳟属”分为“海鳟”和“虹鳟”。传统意义上的大西洋鲑和太平洋鲑都属于“海鳟”,虹鳟则是淡水鱼。可以这么讲,外国三文鱼和“国产三文鱼”虹鳟,它们同科,但
不
...
虹鳟鱼
和
三文鱼的区别
答:
快速鉴别
三文鱼
和
虹鳟鱼的
方法1、看鱼皮。看整条鱼的鱼皮,是否有一条从身体上部链接到尾部的红线。如果有一条红线,那就是虹鳟鱼,如果没有,那就是三文鱼。2、鱼肉
的区别
。虹鳟鱼肉的颜色是浅浅的橙色,它的脂肪线条纹比较窄而且不是很明显。三文鱼肉的颜色则比较鲜亮呈橙红色,而且它身上的条纹比较...
红鳟鱼
和
三文鱼有什么区别
?
答:
红鳟鱼跟
三文鱼
的习性、肉质、光泽、口味。习性
不同
红鳟鱼 肉质不同 三文鱼的鱼肉颜色偏白,硬度较低,吃起来的时候口感比较细腻。而
虹鳟鱼的
鱼肉颜色偏红,硬度也比较高。三文鱼 光泽 三文鱼:看着有油油的光亮。虹鳟鱼:在灯光下黯淡无光(这点中国人不喜欢,所以许多好虚荣的浅薄的中国人反而更爱...
三文鱼
与
鳟鱼
有何
区别
答:
虽然已经老生常谈,但还是要先介绍一下
三文鱼
和
虹鳟鱼
。在生物学范畴里,“鲑科鳟属”分为“海鳟”和“虹鳟”。传统意义上的大西洋鲑和太平洋鲑都属于“海鳟”,虹鳟则是淡水鱼。可以这么讲,外国三文鱼和“国产三文鱼”虹鳟,它们同科,但
不
...
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