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三聚氰胺掺氮能溶解吗
牛奶里为什么会有
三聚氰胺
?
答:
也就是说,食品中
氮
原子含量越高,这蛋白质含量就越高。这样一来,这名不见经传的
三聚氰胺
的由于其分子中含氮原子比较多,于是就派上大用场了。大家注意这次sl奶粉事件,受“污染”的都是最便宜的18块钱一袋的婴儿奶粉(现在超市里给成年人吃的400克一袋的奶粉都得20块钱左右,婴儿奶粉按理说至少...
调制乳粉蛋白质含量
答:
微溶系指1g(ml)溶质能在100ml~1000ml溶剂中
溶解
,
三聚氰胺
在水中微溶,在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据,应该比水的溶解度要好一些,待验证。检测方案:在现有奶粉检测的国家标准中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的,所以现有标准不...
动物营养学试题?
答:
三聚氰胺能否
被动物利用?畜禽采食含有三聚氰胺的饲料后,对肉蛋奶等产品的安全有何影响? 答: 三聚氰胺(英文名:Melamine),是一种三嗪类含
氮
杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺,俗称蜜胺、
蛋白精
,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚...
开水能重复烧吗?为什么
答:
不能。因为重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知,水中的亚硝酸过量或超标,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐,日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单:坚决杜绝开水的重复利用,重复煮沸。水要烧沸3分钟才能饮用,因为常喝没有彻底...
液氨回流口是液相口吗
答:
服用2.8%合格的乳蛋白含量,0.44%的
氮
含量,18%的合格乳蛋白含量,2.88%的氮含量。
蜜胺
的氮含量为66.6%,这是牛奶151倍,牛奶的23倍。加入0.1克每100克牛奶
三聚氰胺
,蛋白质可以提高0.4%。微溶溶质装置1g(毫升),
可以溶解
在溶剂中小于100千毫升,三聚氰胺微溶于水,在乳,没有发现...
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