零失败的新手家常菜答:青椒小炒土豆片 食材:土豆,青椒,蒜 做法步骤:1、调汁: 2勺生抽,1勺油,1勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,1勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放入土豆,倒入酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐 食材:老豆腐一块、葱花 做法步骤:1、先调酱汁...
好吃的油炸小零食答:土豆肉饼:肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀,一颗鸡蛋两勺面粉拌匀,土豆切片夹肉,裹上面糊,空气炸锅180度15分钟,翻面再10分钟。 香酥带鱼:带鱼洗净切段,1勺葱姜,2勺料酒,1勺花椒,1勺辣椒粉,半勺五香粉,少许盐,抓拌均匀,腌制30分钟,掉背刺去内脏两面改划刀;1包小酥肉粉,1个鸡蛋,1勺...
只能吃起这九款不到5元就能搞定的家常菜答:1、 火腿片煎微黄盛出,再把土豆片煎微黄;2、 加入火腿片,青椒一勺生抽;3、 加入一勺蚝油,少许盐,调味即可开吃。二、素鲍鱼:1、 酱汁:2勺生抽,1勺老抽,4勺蚝油,半勺白糖,1勺淀粉,半碗清水;2、 杏鲍菇切片滑刀,煎至金黄捞出;3、 锅里留油,爆香蒜末,倒入酱汁煮开;4、 倒入杏鲍菇葱花翻炒收汁即可...