33问答网
所有问题
当前搜索:
冰酒和甜白葡萄酒的区别
什么是30°
冰酒
答:
你好!首先,如果是
冰酒
,就不会是30度。 而是零下30度。这个零下30度,指的是葡萄在葡萄树上冰冻后进行采摘进行酿制的酒。一: 什么是冰酒:冰酒:(Icewine,)就是冰
葡萄酒的
意思。冰酒在
不同
的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的
甜白葡萄酒
。但在正宗冰酒产地...
葡萄酒
好还是冰葡萄酒好
答:
而干红
葡萄酒
是用100%的新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成的葡萄酒。而且是用红色(黑色)的葡萄带皮发酵而成的。口感会有酸涩的感觉,因为葡萄皮中含有单宁这种物质(涩味)。并且因为是干酒(dry),说明没
有什么
残余糖分,不像
冰酒
那么甜。冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘...
有哪些好喝的甜酒值得品尝?
答:
托卡伊(Tokaji):匈牙利的托卡伊酒以其复杂的香气和极佳的陈年潜力而闻名。它采用被贵腐菌感染的葡萄酿造,呈现出干果、柑橘和蜂蜜的风味。意大利甜酒(Dolce):意大利有多种甜酒,如Vin Santo、Moscato d'Asti等,它们通常带有果香和花香,口感甜美清新。德国
甜白葡萄酒
(German Sweet Whites):德国以...
有哪些口感甘甜的
红酒
值得品尝?
答:
红酒的
种类繁多,口感甘甜的红酒主要是指甜型红酒,这类酒通常糖分含量较高,口感甜美,适合搭配甜食或者作为餐后酒。以下是一些口感甘甜的红酒品种,值得品尝:波尔多
甜白葡萄酒
(Sauternes):产自法国波尔多地区,是世界上最著名的甜白葡萄酒之一。它采用贵腐菌(Noble Rot)感染的葡萄酿造,这种特殊的菌类...
什么是
冰酒
啊?能推荐一些吗?
答:
冰酒
(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰
葡萄酒的
意思。跟“有机”一词一样,冰酒在
不同
的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的
甜白葡萄酒
。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄...
冰酒
是什么
答:
冰酒
是将葡萄推迟采收,在-7℃的气温下,果实挂在枝头通过自然结冰和风干,葡萄中的糖分得到高度浓缩,在结冰的状态下压榨、低温保糖发酵酿制而成的甜型
葡萄酒
。冰酒这个词源于德文“EISWEIN”,在英文中被称为“Ice wine”,其一直被公认为葡萄酒中的极品,也有“液体黄金”的美誉。因其对原料的特殊...
甜白葡萄酒的
甜度高干浸出物会高吗
答:
甜白葡萄酒的
甜度高 国家与国家
不同
,葡萄酒的甜度也不一样。德国的等级复杂一些,最好的TBA或者
冰酒
是甜度最高的。法国的波尔多有一种Sauternas(苏玳区)的甜白葡萄酒叫做贵腐酒,是世界上最好的甜白。匈牙利有一种TOKAJ甜白葡萄酒,选择6篓的是甜度最高的。南美洲的智利也有一种迟摘(late harvest...
如何判断
甜白葡萄酒的
品质?
答:
产地和葡萄品种:
不同
产地和葡萄品种的
甜白葡萄酒
品质差异较大。一般来说,法国、德国、奥地利等地的甜白葡萄酒品质较高,而雷司令、贵腐酒等葡萄品种酿造的甜白葡萄酒品质也较好。酿造工艺:优质的甜白葡萄酒通常采用传统的酿造工艺,如贵腐菌感染、
冰酒
等。这些工艺有助于提高
酒的
品质,使其口感更加丰富...
有哪些口感好的甜酒推荐?
答:
莫斯卡托
甜白葡萄酒
(Moscato d'Asti):莫斯卡托甜白葡萄酒是一种轻甜型的起泡酒,产自意大利。它的甜度适中,口感清新,带有桃子、柑橘和花香的味道,适合作为开胃酒或搭配水果甜点。以上这些甜酒都有着各自独特的口感和风味,适合各种
不同
的场合和口味。在选择甜酒时,可以根据个人喜好和需要搭配的食物来...
甜白
是什么意思?
答:
甜白是
葡萄酒的
一种类型,葡萄酒根据糖度的含量以及颜色分为干红、干白、甜红、甜白,再细分还有半干半甜。像
甜白葡萄酒
对于葡萄酒小白相对来说口感最好,甜白也分为很多类型,例如举世闻名的意大利阿斯蒂甜白气泡酒,奥匈帝国皇室专用的匈牙利玛丽雪莱贵腐酒,在冰雪天地加拿大久负盛名的
冰酒
等等都是世界...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜