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刺身什么最好吃
哪些
鱼可以做
刺身
答:
2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼 肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才
好吃
。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。4、 马鲛鱼 肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成
刺身
。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除...
哪些
鱼可以做
刺身
答:
2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼 肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才
好吃
。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。4、 马鲛鱼 肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成
刺身
。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除...
刺身
鱼哪个品种
最好吃
?
答:
三线矶鲈俗称鸡仔鱼,它的肉质鲜嫩细滑,还散发着十分独特的芬芳,尤其是夏季是吃三线矶鲈的最佳季节,用它做成的
刺身
更是格外肥美。8.日本真鲈 日本真鲈也称作花鲈,一般认为关西濑户内海出产的鲈鱼品质最佳。尤其是在盛夏,鲈鱼的脂肪较多,口感也最为鲜美,此时用日本真鲈做成的刺身也是格外的美味。...
什么
海鲜
刺身好吃
答:
海鲜
刺身
是一种以新鲜海鲜为原料制作的日本料理,通常切成薄片或薄片状,用酱油、芥末、醋等调味料蘸食。海鲜刺身以其鲜美、营养、低卡路里和健康的特点而备受喜爱。以下是一些常见的海鲜刺身食材:1.金枪鱼:金枪鱼是一种富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素和矿物质的海鲜,其肉质鲜美,口感细腻,是制作刺身...
什么
鱼做的生鱼片
最好吃
啊
答:
尽管名为六线鱼,但体侧的侧线其实只有五根。小编认为六线鱼拿来做
刺身
或者红烧是
最合适
的。因为六线鱼喜欢栖息于多海藻的浅海,所以很适合近海垂钓,在钓鱼爱好者中也有相当的人气。除了刺身和红烧之外,拿来熬高汤、炸、盐烤都很合适喔!No.9石鲈(イサキ)石鲈其实不管在中国还是日本的人气都不能算...
日本的
什么刺身最好吃
?
答:
2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼 肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才
好吃
。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。4、 马鲛鱼 肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成
刺身
。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除...
什么
鱼适合做生鱼片
答:
鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。我国目前较常见的
刺身
种类有:红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、旗鱼、龙虾、芦虾等等。日本一般有三文鱼,加吉(鲷鱼),雅片,黄鲥鱼,章鱼等,一般沾万字酱油对辣根。韩国人喜欢醋酱,也有沾香油盐和生鱼片大酱的,吃时包海苔。
市场上
什么
肉可以做
刺身
?
答:
吃刺身
要注意味道由淡到浓,通常次序如下,北寄贝、八爪鱼、象拔蚌、赤背、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼。刺身是四季食材,以生鱼片为主,当季食材尤为重要,亦不可小觑刺身装饰的食材,如紫苏叶、萝卜和嫩姜等,他们都起着去腥、杀毒的作用。1. 金枪鱼(吞拿鱼):太平洋出产的...
什么
虾
刺身好吃
吗
答:
首先,鲜度是关键。新鲜的虾肉质鲜美,口感细腻,没有任何异味。当你品尝到有点脆嫩,轻甜的肉质,那就是最完美的虾
刺身
。而新鲜的虾通常会拌上柠檬或者生姜,以中和虾的鲜味并提升其口感。其次,切法也非常重要。虾肉切得薄且均匀,这样才可以把味道发挥到最大。另外,
合适
的切法还能使虾的口感更加...
三文鱼有哪几种流行的做法是
最好吃
?
答:
2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。 3.再切一些薄片,摆成花形。 4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。 5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口 三文
刺身
(生鱼片)二:作法是:将...
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