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剩下的蛋挞液能干什么
剩余
的蛋挞液
可以和成面团么
答:
可以的
蛋挞液
配方?
答:
材料:淡奶油50g、牛奶40g、细糖20g、蛋黄1个、低筋面粉5g、炼乳5g、蛋挞皮6张。蛋挞做法:1.将淡奶油和牛奶倒入碗中,加入20g细砂糖和5g炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。2.糖完全溶解后,冷却至不烫手,加入分离的蛋黄。3.加入过筛后的低筋面粉,否则后期搅拌时会有很多小面团很难搅拌。4.把
蛋挞液
搅拌...
如何做
蛋挞液
简单的做法窍门
答:
把打散的蛋黄和玉米淀粉分别加入,边加边搅拌均匀,防止凝固结块,将搅拌均匀的挞水过筛两次(会使蛋挞更幼滑。记得挞水只需要加到七分满,不然烤制过程中挞皮膨胀,挞水就要溢出来了哦~~试试吧~和外面卖的一样好吃呐。希望你成功哟~~希望可以帮助到你!!。
剩下的蛋挞液
怎么做布丁 步骤如下:用料...
没有化开
的蛋挞液
烤出来会是
什么
样子?
答:
没有化开
的蛋挞液
,烤出来。会不均匀。
蛋挞
的蛋挞水
是
什么
?
答:
B.蛋塔
水
材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓。)1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。用...
空气炸锅
可以做蛋挞
吗?
答:
用空气炸锅做蛋挞方法如下:1、
蛋挞液
:白砂糖,炼乳,牛奶,全蛋和蛋黄搅拌均匀;2、蛋挞液搅拌成这样就可以了;3、做一半原味,一半葡萄干的,个人比较喜欢葡萄干,加的比较多;4、把蛋挞液过滤加入蛋挞皮里,八九分满;5、将蛋挞放入空气炸锅中;6、空气炸锅调到200度,10分钟,等会美味出锅;...
冬日里有
哪些
甜品做法简单却特别治愈呢?
答:
【菜名】:奶香蛋挞 【烹饪步骤】:1、我们把蛋挞皮提前先从冰箱里面取出来解冻。2、 把牛奶加白糖用小火给搅拌,等白砂糖溶解了以后,马上关火,放置冷却,然后加入蛋黄淡奶油用打蛋器给调拌均匀,再用过滤网过滤一下,
蛋挞液
就做好了。3、 把蛋液倒进解冻好
的蛋挞
皮里面,倒到六七分满就行。4...
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