北京的全聚德烤鸭店怎么走?坐哪几路车能到?答:总店在王府井大街上,离的最近的两个站点如下:新东安市场 - 公交车站 途经公交车:103电,104电,104快,201夜,211夜,420,614,特11,专2 王府井-公交车站 途经公交车:10,20,37,41,59,90内,90外,99,104快,120,126,203夜,205夜,420 至于分店那就太多了,看你是在什么位置了。
详细的北京烤鸭技术!!答:地道的“北京烤鸭”,则始于明朝。 15 世纪初,明代迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并得到进一步发展,同治三年,北京又出现了全聚德烤鸭店, 从此“北京烤鸭”就驰名中外。 北京烤鸭以北京填鸭为主料,经烤制而成。其特点是色泽红润,皮脆肉嫩,腴美醇香,据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之...