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卤牛腱子肉
怎样
卤牛腱子肉
答:
如何
卤牛腱子肉
的做法如下:1将牛腱子泡在冷水中解冻,中途换两次冷水,倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示:卤牛肉选用腱子肉最合适,腱子肉就是牛腿上,膝关节上下的肌肉,与韧带(牛筋)纠结在一起,呈长条圆锥形,前腿叫前腱,后腿叫后腱。卤好后切开,肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋,形成漂亮的...
牛腱子肉
怎么卤
答:
如何
卤牛腱子肉
的做法如下:1将牛腱子泡在冷水中解冻,中途换两次冷水,倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示:卤牛肉选用腱子肉最合适,腱子肉就是牛腿上,膝关节上下的肌肉,与韧带(牛筋)纠结在一起,呈长条圆锥形,前腿叫前腱,后腿叫后腱。卤好后切开,肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋,形成漂亮的...
怎么
卤牛腱子肉
答:
让自然冷却再开盖,牛肉会更入味。12、先捞一个出来吃,另一个继续泡着,不急着吃的可以泡在汤里盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚,牛肉会更加入味,更加香。13、切一盘,调个料汁就可以吃了,放冰箱冷藏后会更好切哦,我着急吃热切的肉有点散。以上内容参考:百度百科-
卤牛腱子肉
...
怎样
卤牛腱子肉
好吃
答:
牛腱子肉
好吃的卤法如下:第1步、牛腱子洗净从中间切开,用清水浸泡两小时泡净血水。第2步、准备洗净的香料。第3步、锅中放入干辣椒、盐、生抽、冰糖、蚝油和酱油。第4步、盖盖煮十分钟。第5步、放入牛腱子中小火卤四十五分钟。第6步、卤好的牛腱子浸泡一夜,捞_切片即可。
牛腱子肉
怎么卤
答:
如何
卤牛腱子肉
的做法如下:1将牛腱子泡在冷水中解冻,中途换两次冷水,倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示:卤牛肉选用腱子肉最合适,腱子肉就是牛腿上,膝关节上下的肌肉,与韧带(牛筋)纠结在一起,呈长条圆锥形,前腿叫前腱,后腿叫后腱。卤好后切开,肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋,形成漂亮的...
牛腱子肉
怎么卤好吃
答:
牛腱子肉
好吃的卤法如下:第1步、牛腱子洗净从中间切开,用清水浸泡两小时泡净血水。第2步、准备洗净的香料。第3步、锅中放入干辣椒、盐、生抽、冰糖、蚝油和酱油。第4步、盖盖煮十分钟。第5步、放入牛腱子中小火卤四十五分钟。第6步、卤好的牛腱子浸泡一夜,捞_切片即可。
怎么
卤牛腱子
答:
如何
卤牛腱子肉
的做法如下:1将牛腱子泡在冷水中解冻,中途换两次冷水,倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示:卤牛肉选用腱子肉最合适,腱子肉就是牛腿上,膝关节上下的肌肉,与韧带(牛筋)纠结在一起,呈长条圆锥形,前腿叫前腱,后腿叫后腱。卤好后切开,肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋,形成漂亮的...
牛腱子肉
怎么卤窍门
答:
牛腱子肉
好吃的卤法如下:第1步、牛腱子洗净从中间切开,用清水浸泡两小时泡净血水。第2步、准备洗净的香料。第3步、锅中放入干辣椒、盐、生抽、冰糖、蚝油和酱油。第4步、盖盖煮十分钟。第5步、放入牛腱子中小火卤四十五分钟。第6步、卤好的牛腱子浸泡一夜,捞_切片即可。
卤牛腱子肉
的做法 最正宗的做法
答:
卤牛腱子肉
的做法:主料:牛腱肉1100克。辅料:食盐适量;青花椒适量;葱段适量;姜块适量;蒜末适量;八角2朵;小茴香适量;草果1个;白芷适量;小米椒2根;生抽4汤勺;油醋汁2汤勺;植物油少许;辣椒油适量;香葱适量。步骤如下:1.先准备腌制用的花椒盐:锅烧热后放入足量的食盐和适量青花椒,...
如何
卤牛腱子肉
窍门
答:
如何
卤牛腱子肉
的做法如下:1将牛腱子泡在冷水中解冻,中途换两次冷水,倒掉血水可以减少杂质和腥味。小提示:卤牛肉选用腱子肉最合适,腱子肉就是牛腿上,膝关节上下的肌肉,与韧带(牛筋)纠结在一起,呈长条圆锥形,前腿叫前腱,后腿叫后腱。卤好后切开,肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋,形成漂亮的...
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