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古代浊酒什么意思
李白“千杯不醉”的“酒仙”身份里,藏着
古代
酿酒的哪些秘密?
答:
我们可以看到诗仙李白当时也被称为酒仙,它是有千杯不醉的称号,而通过他的诗我们可以看到许多在
古时候
人们酿酒的一些方法。并且我们可以看到唐代的人说起喝酒都是十分的豪爽,并且酒量惊人。首先就是
浊酒
,我们听说过一句诗叫“浊酒一杯家万里”,这其实就是在古时候一种酿酒的方法。这是用粮食谷物来造...
古人喝酒前为
什么
一定要“筛”一下?是酒里有什么东西吗?
答:
在元代以前,人们喝的酒都是这种“
浊酒
”。在古诗中也出现过许多关于浊酒的描写,比如陆游的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”和范仲淹的“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”。实际上,那些酒里面的杂质“酒糟”也是非常好吃的,在现在的超市里我们也不难看到有单卖酒糟的。筛酒是
古时候
在喝酒前必须...
古人是如何酿酒的?喝的酒泛指
什么
酒?
视频时间 00:24
古代
的酒也都是白酒吗?
答:
古代
的酒不都是白酒也有黄酒,黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒等。
古代
喝
什么
酒
答:
之所以用它,是因为在
古代
,酒是装在坛子里的,坛子口大,往坛子里倒酒不容易洒出来。除了米酒,古代还有米酒,也就是现在的米酒,口感甜,酒精度低,4度左右。用汁和渣混合的米酒叫
浊酒
,用酒糟过滤的米酒叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志护送金银担,吴智胜生辰纲”,杨志等人被施以汁渣混酒。原著...
古代
对美酒的雅称有哪些?
答:
"李清照:“莫许杯深琥珀浓,未成沉醉意先融。疏钟已应晚来风。”8、玉酎:美酒。9、十千沽酒:珍贵的美酒,李白《将进酒》“斗酒十千沽美酒。"柳永《笛家弄》:画阁春风,十千沽酒。10、浊醪:
浊酒
。11、竹叶:酒名。12、金液:
古代
方士炼的一种丹液,服之可以成仙。也比喻美酒。
为
什么
有些古人说“吃酒”而不说“喝酒”?有何典故呢?
答:
古代
酒里边有粮食残留,要筛酒,因为酒里边有粮食的杂质残渣。所以叫“吃酒”[一壸
浊酒
]的来历就是这么演绎过来的。古代诗人在诗中经常会出一壶浊酒的诗句,典故就是这么由此而来。到了明代就有现代的蒸馏酿酒技术了。我看到有些回答中,提到原因是古代喝的
意思
,主要是用于呵斥,吆喝等等,...
饮仙醪曲是
什么意思
? 急啊!!!
答:
饮,即喝的
意思
。醪,
浊酒
;仙醪指宝玉在太虚幻境饮的“万艳同杯”(杯即悲,语意双关)这种仙酒。曲,应连着理解“曲演红楼梦”,应指警幻仙子叫其她仙姑为宝玉演奏 红楼梦新曲十二支 。就是引子《红楼梦引子》、《终身误》《枉凝眉》《恨无常》《分骨肉》《乐中悲》《世难容》《喜冤家》《...
古代
人喝的是
什么
酒啊?
答:
之所以用它,是因为在
古代
,酒是装在坛子里的,坛子口大,往坛子里倒酒不容易洒出来。除了米酒,古代还有米酒,也就是现在的米酒,口感甜,酒精度低,4度左右。用汁和渣混合的米酒叫
浊酒
,用酒糟过滤的米酒叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志护送金银担,吴智胜生辰纲”,杨志等人被施以汁渣混酒。原著...
古代
对美酒的雅称是
什么
?
答:
"李清照:“莫许杯深琥珀浓,未成沉醉意先融。疏钟已应晚来风。”8、玉酎:美酒。9、十千沽酒:珍贵的美酒,李白《将进酒》“斗酒十千沽美酒。"柳永《笛家弄》:画阁春风,十千沽酒。10、浊醪:
浊酒
。11、竹叶:酒名。12、金液:
古代
方士炼的一种丹液,服之可以成仙。也比喻美酒。
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