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吃了馊了的饭菜怎么办
夏天
食物
为什么容易变质
答:
有人以为,把
馊饭
、有味的肉重新煮、炒一下,再吃就没有关系了。这种想法要不得。因为馊饭、臭肉重新煮过以后,里面细菌虽然死了,可是细菌分泌的毒素和
食物
分解时产生的有毒物质并没有消失,
吃了
仍然会中毒。人们为了保护食物不被细菌破坏,想出了许多疗法。冷藏、晾干、盐腌、糖渍,都是保护食品的...
夏天时
食物
为什么容易变质?
答:
食物变质是微生物在食物中变质发酵的结果,而夏天的温度条件特别适合微生物的生长,它们繁殖很快,所以很容易使食物变质。所以夏天一定要将食物保存好,对于夏季的剩饭菜,一定经过高温灭菌,有异味
的食物
更不可食用,防止夏季腹泻或食物中毒。所以,在夏季我们吃东西要特别注意,还应尽可能的将剩余的食物放入...
现在31度,晚上做了饭,然后放在饭盒里盖上盖子,第二天吃的时候会
馊
...
答:
肯定会,不仅变质还会滋生细菌,建议冷藏,或是丢弃。我个人给你出个下下策,就是剩菜先热一下,一定要热透了,然后放到器皿里面盖好好盖子。之后找个脸盆装上冷水,把剩菜放里面,脸盆放在阴凉通风的地方就行了,这个办法我以前露营的时候用过,没有什么大问题。
如果一份
饭菜
每隔几小时就加热一次,永不停息,它能永远不
馊
吗?
答:
如果一吃饭,菜每隔几个小时就加热一次,永不停息,他不可能永远不收,因为犯罪在不断地加热的过程当中,会导致细菌大量的繁殖,虽然高温能将
饭菜
当中的细菌杀掉,但是有些细菌,经过了你长期的加热,它的抗热性也逐渐的增加,也会加快他的腐烂程度。
在冰箱里存放的高汤,拿出来加热后为什么会
馊了
?
答:
但是你没有具体说明高汤在冰箱里存放了几天,现在很多家庭,为了追求菜品的口味,也会经常制作一些高汤,高汤的保存自然也变得很重要。不过高汤真的算是一种比较“金贵”的烹饪辅料,它实在是太容易
馊
腐变质了。那么这次我们就来解答一下这个高汤相关的问题,以及相对长久的保存方法。好久没有吃家里
的饭菜
...
高汤在冰箱里面是好的,拿出来加热就
馊了
,这是为什么?
答:
之所以很多人熬制的高汤在冰箱里储存了一段时间拿出来加热之后会变
馊
,是因为在熬制熬汤的时候没有等到高汤完全冷却之后再放到冰箱里面去。很多人在储存没有
吃完的
剩饭剩菜以及汤类的时候,都会选择在这些
食物
非常烫的情况下就放到冰箱里面去冷却,直至冷冻。其实这是一种非常错误的做法,食物在经过了自然...
夏天如何有效防止
饭菜
变
馊
?
答:
避免阳光直射:阳光中的紫外线会加速
食物
的氧化,导致食物变质。因此,要将食物存放在阴凉处,避免阳光直射。养成良好的饮食习惯:吃饭前要洗手,避免将细菌带入食物中。同时,要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,减少食物浪费。总之,夏天防止
饭菜
变
馊
,要从选购、储存、烹饪、保存等多个环节入手,做好...
家里没冰箱,夏天
饭菜怎么
保持在1天内不
馊
?
答:
家里如果没有冰箱的话,想让
饭菜
保持一天的不馊,可以使用高温的方法,也就是说你在
吃的
过程中可以把饭菜先给它加热,加热好了以后再给他存放,等到中午的时候再加热一次。这样一天加了三次就不会发
馊了
。因为高温可以杀菌。
隔夜
的饭菜
能吃吗?
答:
秋天是美食的季节,你甚至不用出门,只要在阳台上深吸一口气,就能闻到炖肉的醇厚、炒栗子的清香以及火锅的兼容并包。所以,你可以想象,当我听说有人宣传隔夜
饭
危害时的愤怒……网传隔夜饭的危害 这些言论,大致可以分为三类。第一类,是一点也不靠谱的。鱼中的蛋白质也好、海鲜中的蛋白...
隔夜
饭菜吃了
好不好?
答:
秋天是美食的季节,你甚至不用出门,只要在阳台上深吸一口气,就能闻到炖肉的醇厚、炒栗子的清香以及火锅的兼容并包。所以,你可以想象,当我听说有人宣传隔夜
饭
危害时的愤怒……网传隔夜饭的危害 这些言论,大致可以分为三类。第一类,是一点也不靠谱的。鱼中的蛋白质也好、海鲜中的蛋白...
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