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吉利丁片跟白凉粉哪个好
请问
吉利丁和白凉粉
的区别?
答:
它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。2、粉状的
吉利丁
又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的_喱粉。3、
白凉粉
是汉族传统名吃。以...
我想问一下
吉利丁片和白凉粉
的区别?
答:
吉利丁片和白凉粉
在组成原料、构成形态、应用范围方面都是有区别的。吉利丁片是从鱼膘、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。吉利丁片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,主要起稳定结构的作用;而白凉粉可以做成各种各样的甜品。更多关于吉利丁片和白凉粉有...
请问
吉利丁片和白凉粉
区别是什么?
答:
吉利丁片和白凉粉
在组成原料、构成形态、应用范围方面都是有区别的。吉利丁片是从鱼膘、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。吉利丁片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,主要起稳定结构的作用;而白凉粉可以做成各种各样的甜品。更多关于吉利丁片和白凉粉有...
吉利丁片和白凉粉
有什么区别?
答:
吉利丁片和白凉粉
在组成原料、构成形态、应用范围方面都是有区别的。吉利丁片是从鱼膘、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。吉利丁片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,主要起稳定结构的作用;而白凉粉可以做成各种各样的甜品。更多关于吉利丁片和白凉粉有...
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吉利丁片和白凉粉
的区别
答:
吉利丁片和白凉粉
在组成原料、构成形态、应用范围方面都是有区别的。吉利丁片是从鱼膘、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。吉利丁片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作,主要起稳定结构的作用;而白凉粉可以做成各种各样的甜品。更多关于吉利丁片和白凉粉有...
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吉利丁片和白凉粉
区别是什么
答:
吉利丁片和白凉粉
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吉利丁和白凉粉
区别是什么
答:
它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。2、粉状的
吉利丁
又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的_喱粉。3、
白凉粉
是汉族传统名吃。以...
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吉利丁片和白凉粉
的区别
答:
吉利丁片和白凉粉
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吉利丁片和白凉粉
有什么区别
答:
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吉利丁片和白凉粉
有什么区别
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