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四川肥肠臊子的做法视频
肥肠臊子做法
大全如何做才能使汤汁又香又浓
答:
肥肠
材料
猪大肠
500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮...
肥肠臊子的做法
答:
1、材料:
肥肠
1000g、老姜2块、香蒜2个、剁椒3勺、豆瓣酱1勺、花椒5g、八角4个、茴香5g、陈皮4块、草果3个、丁香2g、桂皮2块、柠檬适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、白酒适量、盐适量、油适量。 2、清洗干净肥肠,汆水待用。 3、热锅上油 。4、放入剁椒,豆瓣酱,姜,蒜炒...
肥肠臊子的做法
怎么做肥肠臊子
答:
1、材料:
肥肠
1000g、老姜2块、香蒜2个、剁椒3勺、豆瓣酱1勺、花椒5g、八角4个、茴香5g、陈皮4块、草果3个、丁香2g、桂皮2块、柠檬适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、白酒适量、盐适量、油适量。2、清洗干净肥肠,汆水待用。3、热锅上油。4、放入剁椒,豆瓣酱,姜,蒜炒香。5、放入肥肠。6...
肥肠臊子
怎么做?
答:
肥肠臊子的做法
步骤 1. 姜、蒜、香料备好 2. 这是自己酿制的剁椒,3. 大家清理肥肠一定要注意方法,我的处理方式是: 1、温水初步清洗3次,2、用面粉抓洗3次,3、把肥肠翻个束清洗干净(注意别把油扯掉了),4、再次里外清洗2次。再然后汆水待用。4. 热锅上油 5. 放入剁椒,豆瓣酱,姜,蒜...
红油
肥肠的做法
,红油肥肠怎么做好吃,红油肥肠
答:
红油
肥肠臊子做法
材料 猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺 做法 1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,...
肥肠臊子的做法
怎么做肥肠臊子
答:
1、材料:
肥肠
1000g、老姜2块、香蒜2个、剁椒3勺、豆瓣酱1勺、花椒5g、八角4个、茴香5g、陈皮4块、草果3个、丁香2g、桂皮2块、柠檬适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、白酒适量、盐适量、油适量。2、清洗干净肥肠,汆水待用。3、热锅上油 。4、放入剁椒,豆瓣酱,姜,蒜炒香。5、放入肥肠 ...
红烧
肥肠臊子的做法
答:
准备材料:
肥肠
500克、干辣椒1个、花椒5粒、蒜2瓣、豆瓣酱2勺、姜2片、料酒3勺、糖2克 、盐2勺、八角1个、生抽酱油2勺、老抽酱油3勺
做法
:1、
猪大肠
先清洗干净。2、锅里放入葱姜、料酒,冷水将切成小段的大肠放到锅里焯水 3、焯好水后,捞出来用清水洗干净备用 4、锅里加入食用油,油热...
合川红油
肥肠臊子做法
答:
红油
肥肠臊子做法
材料 猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺 做法 1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,...
四川肥肠
面
臊子的做法
答:
肥肠
材料
猪大肠
500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺
做法
1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮...
南充米粉里面的
肥肠臊子
是怎么做的
答:
红烧
肥肠臊子的做法
材料 猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺 做法 1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠...
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