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大块肉的做法大全家常
土豆烧牛肉的
家常做法
答:
1、所需食材:牛肉(250克)、土豆(50克)、料酒(10克)、酱油(30克)、食用油(50克)、精盐(10克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、白糖(15克)、姜(10克)、葱(10克)、蒜末(10克)、青椒(30克)、香辣酱(20克)。2、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆切成稍微小一些的块状。3...
炖羊肉怎么样让羊肉快速炖烂?
答:
怎么让羊肉快速炖烂?一、在羊
肉的
外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮。这样不仅可以让炖煮时间缩短,还可以让羊肉鲜嫩可口。二、在案板上垫一块软布,将切成条状的羊肉放在布上,用刀背仔细拍打羊肉,破坏其纤维组织,然后再切块、炖煮,则不仅容易煮烂,而且口味更佳。
凉拌方
肉的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
凉拌方
肉的做法
1.用清水将肉洗干净,切成两
大块
或三
大块
,大概15cm*15cm的 2.接多半锅水,放入香叶,花椒,大料,葱段,姜片 3.开火,水稍微温一点了即可把肉放进去,加入少量酱油(一点即可,大概两勺),加入食盐适量(我放了两勺)4.大火烧开,煮十分钟,撇去浮沫,转中小火煮1小时 5....
风干羊肉怎么炖又烂又好吃?
答:
大家好!今天与大家分享一道老家家乡菜风干羊腿炖粉条
的做法
,希望你喜欢。 食材:风干羊腿1条,姜1块,葱2根,蒜瓣5个,盐3克,辣酱30克,黄酒2勺,花椒30粒,八角1个,干辣椒4个。 炖制方法: 1.首先把风干了的羊腿肉取出来,我们用刀把它剁成
大块
,{去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它...
家常
羊肉串
做法
答:
2、平底锅刷一层油,均匀的放入羊肉丁,中小火煎到表面微黄,翻面把另一面也煎黄,撒上烧烤料,让羊肉充分的裹上料。家有签子的串起来,香味十足的
大块肉
羊肉串就好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么走出这种困境? 丰田再次...
千张结烧肉的
家常做法大全
怎么做好
答:
主料
猪肉
200克千张结300克辅料食盐5克酱油适量食用油15毫升八角2个姜片适量丁香5个白糖5克香油少许 步骤 千张结烧肉
的做法
步骤11.带皮猪肉一块,千张结300克。千张结烧肉的做法步骤22.猪肉切厚片后,放入水中煮开后捞出冲洗干净。千张结烧肉的做法步骤33.炒锅倒少许油,再把肉片放入煸炒至肥肉出油。...
炖酱牛肉的
家常做法大全
答:
酱牛肉的
家常做法
如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成
大块
后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
驴肉
的做法大全家常
最美味的驴肉做法三则分享
答:
(6)1.5小时左右,肉烂,放入盐和黑胡椒,大火收汁。(7)盛出,撒上葱花即可。3、酱驴肉。用料:驴肉1500克、葱2根、姜5片、蒜6瓣、花椒适量、大料6个、小茴香适量、香叶5片、桂皮2块、生抽4勺、盐适量、鸡精3勺。
做法
:(1)把肉清洗干净后切
大块
,凉水下锅焯变色捞出。在凉水中洗净浮沫...
红烧
肉的家常做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化的
家常
菜版红烧肉就做好了。桌上每人两碗饭都不够!
白水
肉的做法
及蘸料窍门
答:
白水煮肉
家常
味 <15分钟 较低热量 初级入门 原料:
猪肉
250克。调料:姜两片、葱一段、盐少许。
做法
:1、猪肉洗净切几份
大块
,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。2、放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以) 把肉盛出切片,盛汤开饭 1、要冷水下锅,且...
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