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大蒜和蒜头一样吗
蒜头
的好处
与
坏处
答:
一、
大蒜
的好处
1
、大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士;2、大蒜促进消化液的分泌,增强食欲,去腥味 3、大蒜预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效;4、大蒜具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能...
大蒜
都有哪些种类?
答:
另外,南欧蒜或称大头蒜(Allium ampeloprasum L.),在形态上及栽培上类似于普通
大蒜
。但它的
蒜头
及蒜瓣特别大,能抽薹开花,花序上很少着生气生鳞茎。每一蒜头有5~10瓣不等,而且鳞茎基部着生许多小鳞茎。小鳞茎也可作为繁殖材料用,但由于植株细小,翌年不抽薹或抽薹延迟。
腊八蒜用
大蒜
好还是小蒜好
答:
大蒜和
大蒜虽然是大蒜,但还是有很大区别的。大蒜长得更小,不仅蒜苗变小,大蒜果实也变小。大蒜味道温和,不那么辣。而且大蒜还可以入药。大蒜变大了,大蒜可以和蒜苔一起吃。大蒜吃起来很辣。许多人喜欢吃大蒜。大蒜是一种辛辣食物。腊八蒜腌制前,先剥去蒜皮,用清水将
蒜头
洗净,放入容器中。腌腊八...
蒜有几个种类啊?香味超重的又是什么蒜呢?求解
答:
大蒜从
蒜头
和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮
蒜和
白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。(1)六瓣红 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm,一般6瓣,...
蒜是根,还是茎,还是果实?
答:
吃的蒜是茎,鳞茎(
蒜头
)生地下,由多数小鳞茎(蒜瓣)合生于短缩茎盘上而成。春夏间抽生肉质圆柱状花葶(蒜薹),顶端着生伞形花序,位于总苞内。
大蒜
营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。中医认为大蒜味辛、...
蒜头
是怎么种出来的?可以直接用蒜头的一瓣种吗?
答:
大蒜
直接用
蒜头一
瓣瓣插在土里便可。适合大蒜种植的时间在秋季,大蒜喜欢比较冷的天气,每年的9~10月份下种,以入冬前长出5~6片真叶为宜。如果是自己在阳台上种植的话,时间晚一点都没关系,因为住宅区的温度,可要比露地田野等地高得多。
蒜苗和蒜薹
一样吗
?
答:
不
一样
。区别:1、形状不同:蒜苗是
大蒜
的幼苗,等到发育到一定的时间的青苗,蒜苗是具有蒜的香辣的味道。当蒜苗成熟之后,在中间就会长出一个京城,说之后提出来就是所见的蒜薹。2、营养成分不同:蒜苗里面含有大量的维生素C和蛋白质同时含有胡萝卜素,而且还含有核黄素等营养成分。蒜薹里面含有辣素,...
火
蒜和
普通
蒜头
有什么区别
答:
2、普通
蒜头
食药两用。延伸:
大蒜
(英文名称Garlic;拉丁名称Allium sativum L.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。大蒜鳞茎中含有...
大蒜
能不能和蜂蜜一起吃
答:
在大蒜上市的季节,我们选择新鲜的大蒜,剥皮之后浸泡在蜂蜜里面,然后密封储存,时间尽量久一点,效果会更好。大蒜一般是春天上市,大家最好是储藏到冬天。为了达到更好的保健效果,大家在选择食物的时候尽量选择纯正蜂蜜和紫皮独头蒜,相比其他蜂蜜
和蒜头
,这样能发挥更好的效果。
大蒜和
蜂蜜是完全可以一起吃...
大蒜
有种子吗?
答:
大蒜
是有种子的,在蒜苔的尾部,有一个疙瘩,就是孕育种子的地方,到大蒜的收获后期,就会看到这个疙瘩慢慢变大,剥开里边有像麦粒般的蒜瓣,就是种子。
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