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大豆和黄豆的区别图片
丰豆是青豆吗
答:
青豆和毛豆的
图片
青豆跟毛豆 青豆毛豆图片 毛豆的做法 青豆毛豆 相关推荐 青豆和毛豆是一样的吗 - 业百科 青豆和毛豆本质上种属是相同的,都是同一种植物,都是
大豆
类(
黄豆
).只不过
区别
在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆.黄豆就是我们所说的大豆,大豆年轻的时候是毛豆,因为它的...
打豆浆用什么
黄豆
打最好喝?
答:
做豆浆最好是用泡过的豆子,
大豆
外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率。
油面筋和油豆腐是一样的吗?有什么
区别
?
答:
二者是不一样的,并且
区别
也是非常大的。一般油面筋是面粉制作而成;油豆腐则是用豆腐油炸的,是
大豆
产物,二者的是不同的食物。下面外形
图片
帮助鉴定:油面筋 油豆腐
豆腐脑的制作过程和卤水的做法是什么?
答:
500g
黄豆
洗净,清水泡发(大概一夜)洗净,沥净水份,准备打磨豆浆。豆浆机内倒入泡发好的黄豆和适量纯净水,打磨成浆(由于最后我们要出5.5斤的豆浆,所以加的水,我们控制在5斤以下,千万别加太多水,不然磨出的浆稀了,豆腐脑就不成形了)过滤准备过滤工具:一个大碗,一个笊篱,一块滤布。如步骤...
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