松软面包的做法和配方?答:揉面可以用厨师机、面包机,也可以手工揉面,我这里是用厨师机揉的面,用时20分钟左右。如果手工揉面的话,大约时间在30分钟左右。 步骤3:把揪出来检查的面块放回去,一起再揉成一个光滑的面团,放在盆里,盖上盖子或保鲜膜,放至温暖处发酵至两倍大。 需要我们注意的是:发酵时间和温度是有关系的,放在温暖处,发酵...
到黑马程序员学习怎么样?答:感觉那会好像是培训厨师,技师,类型新东方类型的,多说一句,找培训机构,跑去北京2次,达内是第一次,黑马是第二次去北京,去了达内之后,我也不说别人不好,给人的感觉就是承诺太多,有点特别急于求成让我报名速度学的意思,然后很多高薪案例也拿给我看了,当然我大老远去看,肯定是想定下来就学的,忍了一下,没有...