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小白菜凉拌怎么做
在没有抽烟机的情况下,适合做哪些菜和主食?
答:
二、
凉拌
芹菜 1、将芹菜清洗干净后,然后切成小段。2、将木耳进行提前泡发。3、然后准备一个容器,加入芹菜、木耳,然后将入食盐、食醋、酱油、香油、耗油、味精、香精等各种调味品。4、最后搅拌均匀后,然后进行装盘,食用即可。三、凉拌海蜇 1、将海蜇皮放在清水里面,然后进行浸泡一会,然后清洗干净...
怎么
做出美味可口的炒青菜?
答:
【炒上海青的方法】:第一步:首先将上海青择干净,然后将上海青放入到食盐水中浸泡15分钟,时间到后,再将上海青捞出,接着用流水将上海青清洗2遍即可备用。第二步:锅中放入适量的水,把水煮开后,将上海青和料酒放入到锅中,大火将上海青煮30秒后,立即将上海青捞出放入到凉水中浸泡1分钟左右,...
芹菜要焯水吗 不能和什么一起吃
答:
这个就看个人口味和需要而论了,主要是为了使芹菜经过焯水后,已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就 是可以去除农药。 还有些是为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,
小白菜
在 100℃的水中烫两分钟,...
哪几道家常菜百吃不厌,特别美味,家里人吃了都称赞呢?
答:
一直煸到每一个茄块都变松,水分出干透出锅预留。3.把大锅清洗整洁4.凉锅打油,油的使用量依平常
做凉拌
菜一样就可以了。油烧之后蒜泥炝锅,再倒入2炒勺豆瓣酱炒香。5.把流程2里做好的长茄子回锅煸炒,加入盐,白砂糖,待茄子烧进味后撒少量白胡椒粉就可以出锅。白菜豆腐原材料:
大白菜
800克、...
我冰箱里有排骨,大
小白菜
,莴笋,还有个洋葱,麻烦说个菜的做法(具体点...
答:
9、倒入料酒。10、倒入糖。11、倒入温水,水不要多,将到排骨处即可。然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我以为,一个半小时合适。12、肉烂后,根据口味加盐和糖调味,然后大火收汁,并同时倒入两大勺子番茄沙司,味道会更好。13、洋葱已经融化在了汤汁里。
拌
着米饭吃,非常香啊!
焯过水的蔬菜需要再次过水吗?为什么
答:
青菜一般焯水就是要看具体做法了,一般要焯水就是要做“
凉拌
”,如果要炒,一般的青菜不会焯水,直接炒的做法比较好吃。那么焯水的青菜到底要不要过冷水?我的做法就是必须“过凉水”。哪些青菜需要适合?菠菜、芹菜、
小白菜
、空心菜、苋菜、芥菜、荠菜、蒲公英等等,如果凉拌都要焯水,焯水的时候,不同...
做凉拌
菜时要放点抗菌菜,凉拌菜加热吃是不是可以减少细菌
答:
如果要想发挥洋葱天然杀菌剂的作用,最好的效果是生着吃,效果最大。熟着吃也可以,作用就可能稍微弱一点,但也还可以。在家
做凉拌
菜,一定要选用新鲜的蔬菜,制作时也必须冲洗干净,特别是
小白菜
、韭菜这些根茎蔬菜,根部易受农药、寄生虫和细菌的污染,最好用流水冲洗多次,或者用专门的果蔬清洗剂和...
小白菜
炒凉粉
怎么做如何做
好吃
答:
鸡精出锅。我想它以后就是俺的招牌菜了,比
凉拌
河粉不知道要好吃多少呢。提示:1、油要多放一些,滑出的肉丝才好吃,当然不可能用得完那么多油,剩下的油可以做他用。2、炒凉粉时火不能太急,因为河粉是淀粉做的,容易糊锅。3、韭菜翻炒几下就好,时间长了,韭菜就炒老了,味道不好。
谁能教我做点家常菜
答:
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,...
六款泡面神仙吃法,大学女生的最爱
答:
拌
方便面 食材 喜欢的泡面一包,番茄一个,
小白菜
午餐肉,鸡蛋一个,老干妈一茶匙做法步骤 1、小白菜番茄洗干净,番茄切小块,鸡蛋煎成散蛋,午餐肉切块微波炉转一下或者煎熟 2、锅里倒人一大碗水,放人蛋清煮烂出红汤以后,下老干妈豆豉煮一会儿,下泡面的蔬菜包,干料包煮10秒以后下酱料包煮一会儿 3、这时候下面饼,...
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