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庆阳饸饹面的特点和历史故事
特色
饸饹面的
制作方法 哪里有学习饸饹面的
答:
饸饹面的
做法饸烙面要分成两步做。一是和面,二是调汤。先说“和面”。和面的时候一定要白面和荞面混和着,这样的饸烙面才算正宗。当然,也可以用纯白面做。荞面一定要去超市里买
庆阳
环县的,那里的荞面是中国最好的荞面,也算是帮老区人民的忙了,拜托。工具传统制造的饸饹面床和现在液压饸饹面机...
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