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怎么判断香蕉坏没坏
怎么辨别香蕉
的好与坏
答:
是否泛黑或腐坏,是否有缺只、开裂或脱落现象。鼻闻:成熟的香蕉香气清新馥郁,没有青涩感,但也少有浓浓的甜香味,并没有化学药品的味道。手摸:果皮表面光滑,轻捏果皮没有厚实感,稍按压
香蕉没
有生硬感。口尝:熟得均匀,口感细嫩,其味香甜。如果皮厚,剥开后很硬,就是催熟的。
香蕉
放了好多天心还是硬的,吃完头昏?
答:
1.
香蕉没
有成熟,或者成熟度不够,导致其内部还是硬的。2. 买回来的香蕉可能被一些不良商家用化学物质催熟,虽然外表看起来是熟了,但实际内部根本没有成熟。对于这种情况,如果香蕉没有坏掉,那么你可以通过一些方法催熟香蕉。比如,你可以用塑料袋把香蕉封好,在里面放一个成熟的苹果,或者直接把香蕉...
香蕉
在袋子里是捂着坏的快还是打开坏的快
答:
捂着
坏
的快,捂着里面乙烯浓度大,成熟快,坏的也快
为什么
香蕉
买回来的时候是黄色的,在家里放着没几天就发黑了???_百度知...
答:
香蕉没
成熟时,叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色,所以香蕉看上去是绿色的。待放了些时候,细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化,破坏了叶绿素,绿色消失。这样,叶黄素的黄色便显示出来了,香蕉也就换上了一件黄色的新装。秋天,落叶由绿变黄,也是这个道理。 香蕉挨了冻,或者皮被碰伤,碰破时,常常会出现...
香蕉
放多久会坏?
答:
三天左右。减缓
香蕉
变坏的方法:1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触,有效防止褐变,大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中储存,室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂,容易发生褐变。3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。当香蕉平放时,整个重量都压在受压面上,...
香蕉
用的“催熟剂”对人休有害吗???
答:
没有危害 专家指出
香蕉
、芒果、木瓜等热带水果在成熟的过程中都会产生大量乙烯,有加速果实成熟的作用。使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟,并诱导香蕉本身的内源乙烯,使香蕉自身快速产生乙烯气体,加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程,不产生任何对...
关于水果的15个冷知识
答:
2、
香蕉
放冰箱会冻伤,坏地更快 香蕉是热带水果,在4℃ 的低温下会被冻伤,表皮变黑,果肉流汁。虽然还可以吃,但是风味差了不少。 3、西红柿不能美白,维C还没有白菜多 西红柿维C含量是19mg/100g而大白菜的维生素C含量是47mg/100g。 4、柠檬虽然酸,但是维C并不高 柠檬的维C含量是22mg/100g它的酸并不是因为...
为什么
香蕉
买回来就黑了?
答:
把
香蕉
用剪刀一个个都剪下来,用保鲜膜包起来,或装进保鲜袋里,放在阴凉通风处即可。这种方法保存时间最长,能放半个月。 需要特别注意的一点,因为从外面买回来的香蕉都喷了催熟剂,所以无论用哪种方法保存,都必须先用清水洗一下,然后晾干或擦干,就能阻止香蕉继续被催熟了,不然香蕉还是会坏掉的。
怎样
挑选香蕉 1、...
刚买回来的
香蕉
为什么放1、2天就会坏?
答:
若
不
方便悬挂,那就倒过来放,拱面在上,凹面在下,减少受压迫面积,这样也可以使香蕉保存的好一些。买回来的香蕉存放温度要适宜,夏天买回来,存放温度低于23度,放在阴凉处,香蕉也不能冷藏,会冻坏。冬天买回来香蕉的话,用纸包起来,因为温度过低容易冻
坏香蕉
,包起来会避免这一问题。催熟的香蕉,...
香蕉
现在大热天多久会坏?
答:
三天左右。减缓
香蕉
变坏的方法:1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触,有效防止褐变,大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中储存,室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂,容易发生褐变。3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。当香蕉平放时,整个重量都压在受压面上,...
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