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怎样做炸薯条做出麦当劳的味道
薯条怎么
炸
答:
左右摇晃下沾上一层薄薄的生粉,然后再用漏勺筛一下,把多余的生粉过滤掉。起锅加油,冷油倒入土豆条,冷冻的
薯条
要冷油下锅哦,这样薯条会由内而外的慢慢炸熟,炸的过程要经常搅动下,让其受热均匀,炸至金黄控油捞出,美味的薯条就出锅啦,趁热撒点盐拌均匀,提味又能保持酥脆感。
麦当劳的炸薯条
是
怎么
制作的?
答:
具体做法如下:用料:土豆两个、油适量(至少能没过
薯条
1公分)、盐少许 1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱...
麦当劳的薯条的
炸制流程
答:
需要提前准备好的材料包括:土豆300g、盐适量、油适量。1、第一步把土豆去皮切条。2、土豆条放入水中浸泡5分钟。3、土豆条放入开水中焯水,焯水后捞出沥干。4、锅内放油加热,放入土豆条炸。5、炸到
薯条
变硬捞出控油放凉。6、然后锅内放油加热,放入土豆条复炸。7、炸硬后盛出,这样就已经做好...
薯条
在家
怎么做
?
答:
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就
做
好了...
麦当劳的薯条
是
怎么做
的,又香又硬?
答:
麦当劳的薯条
是
怎么做
的?1。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。2。在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高...
炸薯条怎么做
。
视频时间 00:26
自制署条做法
视频时间 00:31
在家
如何做出
跟肯德基一样的
薯条
?
答:
自己在家可以炸出肯德基的薯条(超简单,八个步骤)1,准备好3个土豆!2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的
薯条的
那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火...
谈谈看,你知道
麦当劳的薯条
是
怎么做
的吗?
答:
我以前暑假在
麦当劳
打工的时候,就是
做薯条的
,麦当劳在
炸薯条
之前,会先在清水里泡一泡去淀粉,然后再用滚水烫一遍,凉水烫一遍,目的是令薯条更紧实。最后薯条下油锅炸两分钟左右捞起,沥干油之后,在冷冻去速冻十分钟,就可以称量打包啦。所以说,我们在店里吃到的薯条,其实提前已经加工好了,快餐店...
麦当劳薯条
制作模式
答:
薯条确实是很多人喜欢吃的食品,虽然明明知道高淀粉食物又经过油炸,简直就是“肥胖”的代名词啊,可是外面酥脆内里酥软的薯条确实吃起来会停不下来,人实在也不要对自己太苛刻,偶尔吃一次还是挺不错的,下面我们就说说
怎么做出
好吃的薯条。【
麦当劳的薯条
的生产】其实类似快餐店的薯条都不是现炸的,再店...
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