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我想做厨师
我想
学
厨师
,但什么都不会可以学吗
答:
学
厨师
不需要会什么,基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师,必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。
如何成为一名优秀的
厨师
?
答:
二、基本功是一名
厨师
成功的基础 提到厨师个人技艺问题.厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求必须要有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要认认真真做好每个菜,哪怕是简单的小菜,也要认真去炒、认真去调味.在态度上更应谦虚好学,现代人们随着生活水平的提高对于饮食的要求也在不断...
如何成为大厨
答:
一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。
做厨师
来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一...
学
厨师
的步骤是什么
答:
学
厨师
必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。同时学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力...
我以后想学
厨师
,为什么别人都说厨师不好?
答:
因为他们觉得辛苦,怕你受不了苦 做饮食的人通常起早贪黑,是一件非常苦的事情,他们怕你做不了。当然,社会上存在不少
厨师
在酒店、酒楼里工作,过上朝九晚六的生活。但是,这样的例子是很少的,一是酒楼有限,二是酒楼的很多厨师有的是介绍的,有的是直接跟技校或者厨艺学校合作直送的,普通人机会...
我的理想作文
厨师
小学(2)
答:
踏踏实实,厚道这是我们
做厨师
的本质,为了我的未来着想,我甚至写过菜谱,自己创造吃的,又不好的地方,自己一尝就知道:是太酸,太甜,太涩,太辣,太咸,五大味道我都要尝一个遍,并且吸取教训。这样就可以为以后当
厨师做
良好的铺垫。 只要我坚信理念,持之以恒,一步一步踏实的“走着”,
我想
在不久的未来,一定会...
我想
学
厨师
?
答:
不同类型的
厨师
,学成所需的时间都是不一样的,例如学面点师的话,可能几个月就能出师;如果是中餐炒菜,一般至少需要一年才能出师,如果想要学的更深层次一些,是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的,各人天赋不同,学会时间也不同。还需要看个人的努力,付出努力越多,自然学得也越快。最后...
怎么当
厨师
啊?具体步骤啊?要那种大厨??
答:
一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。
做厨师
来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一...
十年后的
我想做
一名
厨师
答:
只要坚持自己的理想,那样会艰苦的,付出会很多的,看你的,只要把自己的懒惰和放弃精神征服,十年后必然是一名很出色的
厨师
、
怎么当
厨师
啊?具体步骤啊?要那种大厨??
答:
去外面找个好的酒店学习也行 这样的结果是可以攒到工资虽然不是很多钱 现在好多学校学的东西在社会也不一定实用 不过你能了解些理论也行 凡事要靠自己的努力 朋友 希望你能刻苦用功 因为
做厨师
的起点好难 希望你时刻要求自己 做事不要草率 一定要认真完成每件事情 下面是成为一个优秀厨师的必备条件 ...
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