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托伦试剂和斐林试剂氧化性强弱
酮和醛有什么区别?
答:
1、银镜反应 银氨络合物(氨银配合物,又称
托伦试剂
)可以被醛类化合物还原为银,而醛被
氧化
为相应的羧酸根离子,生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此,在样品溶液中加入银氨络合物,生成银镜的即为醛,不生成的为酮。2、氢氧化铜鉴别法 醛类可以与新制氢氧化铜(
斐林试剂
、班氏试剂、本尼迪特试剂)...
怎么鉴别果糖和蔗糖
答:
果糖和蔗糖先水解,后会发生银镜反应的是蔗糖,不会的是果糖 葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被
托伦试剂和斐林试剂氧化
,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别;葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被溴水...
用化学方法鉴别甲醇,乙醇,甲醛,乙醛,丙酮,甲酸,乙酸。(都是水溶液...
答:
甲醛、乙醛、甲酸遇
斐林试剂
产生砖红色沉淀,乙醛发生碘仿反应,甲酸加入碳酸氢钠溶液,放出气泡。加入金属钠,丙酮不放出氢气,乙醇、乙酸和钠反应生氢气。加入碳酸氢钠溶液,乙酸放出气泡。
【求助】如何鉴别蔗糖和果糖,有什么显色反应么
答:
果糖是单糖,具有还原性,能被
托伦试剂和斐林试剂氧化
,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖、果糖区别。
怎样鉴别酮和醛?
答:
1、银镜反应 银氨络合物(氨银配合物,又称
托伦试剂
)可以被醛类化合物还原为银,而醛被
氧化
为相应的羧酸根离子,生成的银附着在容器壁上光亮如镜。因此,在样品溶液中加入银氨络合物,生成银镜的即为醛,不生成的为酮。2、氢氧化铜鉴别法 醛类可以与新制氢氧化铜(
斐林试剂
、班氏试剂、本尼迪特试剂)...
蔗糖是不是还原糖?有哪些是还原糖?
答:
蔗糖是还原糖。还原糖是指具有还原性的糖类,可以通过化学反应鉴别其是否存在。蔗糖就是这样一种还原糖,它含有游离的醛基或酮基,因此具有还原性。以下将详细介绍还原糖的概念和其他常见的还原糖。还原糖是指:它是一类能够表现出还原性质的糖类,即它们具有还原某些化学试剂的能力,如
斐林试剂
或
托伦试剂
...
...并加热使之水解。为测定水解的浓度,需要下列
试剂
中的
答:
C 加入硫酸后试剂是酸性的,无论是用
斐林试剂
还是
托伦试剂
都是要在碱性环境下,所以先将溶液分成两份,一份用氢
氧化
钠调节ph至碱性,一份调至中性,碱性的那份加入3,验证是否有还原性糖的生成,即淀粉是否水解,其中生物上要求水浴加热,化学上不用,另一份加入碘液,验证淀粉是否水解完全 ...
能用臭水
氧化
成糖酸的糖是还原糖
答:
是的。能用臭水
氧化
成糖酸的糖是还原糖,这句话是对的。还原糖是指具有还原性的糖类,能够还原
斐林试剂
或
托伦试剂
。还原糖在生物体内具有重要的作用,例如葡萄糖和果糖是重要的还原糖。
什么是有机物的分离、提纯、鉴别?
答:
(2)区别醛与酮用
托伦试剂
,醛能生成银镜,而酮不能;(3)区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用
斐林试剂
,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和芳香醛不能;(4)鉴别甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢
氧化
钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。 8.甲酸 用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。9.胺 区别...
用简单的化学方法鉴别丙醛,丙酮,丙酸
答:
用新制银氨溶液或氢氧化铜溶液,有银镜反应或产生砖红色沉淀的是丙醛,没有反应的是丙酮。知识延伸:1.醛酮的鉴别方法就是银镜反应或者新制氢氧化铜。所谓的新制氢氧化铜法即
斐林试剂
,用来检测葡萄糖就是用这种方法,因为葡萄糖是多羟基醛。2.新制氢氧化铜的配置方法是氢
氧化
钠溶液和硫酸铜溶液2:1...
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